vitali: Идеальное песто

Соус Песто с Пармезаном!

Это идеальный соус для закусок, салатов, печенных овощей, пиццы, горячих блюд, мяса, рыбы и, конечно же, итальянской пасты.

Песто – это пикантный ярко-зеленый итальянский холодный соус.

Состав соуса... мммм.... это пармезан, листья базилика, обезжиренный грецкий орех, масло сыродавленное подсолнечное, сок лимона, соль, черный перец, чеснок.

На сайте соус представлен в двух форматах: 300 гр за 680 рублей и 180 гр за 460  рублей.

У меня баночка небольшая - 180 гр.

Изначально упаковка имела наклейку, как защиту от вскрытия.

На упаковке изложена полная информация о продукте.

Срок годности соуса - 15 дней.

Если соус пролежал у вас несколько дней, то рекомендуется осмотреть его на предмет любых признаков порчи перед употреблением. Испортился ли соус песто?

• Меняется цвет. Если соус потерял свой привлекательный зеленый цвет и стал коричневым, то его пора выбросить.
• Плесень. Это один из наиболее очевидных признаков порчи. 
• Отталкивающий запах. Откажитесь от соуса, если оно странно пахнет. А поскольку в соусе много масла, оно также часто имеет прогорклый запах, когда портится.

Энергетическая ценность - 539.8, а Белки 9.8; Жиры 53.8; Углеводы 4.1

Соус имеет восхитительный аромат, приятный, вкусный, аппетитный. Основная нотка - базилик, и немного пармезана.

Истинная текстура соуса песто - это что-то среднее между однородной и слишком жирной. Песто может быть густым и кремообразным или более жидким. Текстура соуса может немного изменяться от того, как ведут себя ингредиенты: орехи, базилик и масла.

Вкус яркий, сильный, насыщенный. Он сложный! Идеальный баланс сыра, масла, травы. Это шикарный соус, как дополнение для любых блюд!

Возможно использовать соус, как заправку к салату, без добавления масла.

Соус у меня ушел моментально! Это "моя прелесть" от которой трудно оторваться, и я его использовала во все доступные блюда, без фантазий! Песто вкусный сам по себе! Ммм!

Спасибо за внимание! И приятного аппетита!