ВасилискА: Йогурт без молока? Зато с грейпфрутом!

Всем привет!

Йогурты любят многие, а как они появились? Считается, что первыми получили йогурт кочевые народы Азии, которые для сохранения молока наливали его в бурдюки из овечьей кожи. Под действием жары и бактерий, которые попадали в молоко из воздуха и шерсти, получался густой кислый напиток . Он долго не портился и сохранял все полезные свойства молока. Тем не менее широкую известность йогурт приобрел только в начале ХХ века, когда его начала выпускать компания Данон. А в 1937 году мир смог попробовать первый йогурт с природным вкусовым наполнителем. И хотя рекламщики бойко призывают нас покупать йогурты «с кусочками отборных фруктов», в действительности фруктовые наполнители содержат еще и крахмал, ароматизаторы и красители, причем не всегда натуральные .

А сейчас мы попробуем особый йогурт, в котором молока нет совсем. Но ваша кожа его обязательно полюбит, потому что это крем для тела йогурт Грейпфрутовый от бренда ChocoLatte.

Мы привыкли покупать йогурты в пластиковых стаканчиках, верх которых заклеен фольговой крышкой-мембраной с изображением аппетитных фруктов или ягод. Косметический йогурт находится в прозрачной баночке размером побольше (в ней 130 граммов продукта), с круглой закручивающейся крышкой. Этикетка на ней выдержана в розово-оранжевых тонах, напоминающих цвет свежевыжатого грейпфрутового сока . Защитная мембрана, кстати, тоже имеется, она пластиковая и установлена под крышкой. 

На этикетке изображена и горка спелых фруктов, но контурный рисунок совсем не броский и не отвлекает внимание от главного — от описания продукта.

При изготовлении настоящего йогурта молочные белки формируют решетку, ячейки которой захватывают капельки воды и жира. А особенностью йогурта ChocoLatte является его ламеллярная структура, пространственная сеть из слоев капель масла и капель воды. «Сердце» продукта - AmisolSoft, натуральный комплекс фосфолипидов, фитостеролов сои, эфира глицерина и жирных кислот. Эти молекулы фосфолипидов органично встраиваются в липидный слой нашей собственной кожи . Оттого они идеально усваиваются клетками, при необходимости заменяют поврежденные липиды и включаются в кожный метаболизм. При поддержке фосфолипидов и другие активные компоненты крема легко проникают в глубокие слои кожи.

Масла льна, авокадо, виноградной и миндальной косточки… Эти масла часто встречаются в составе крема для тела, но по внешнему виду Грейпфрутового йогурта сложно предположить, что в нем тоже немало масел. Крем очень легкий, действительно похож на молочный йогурт, но с заметным желтоватым оттенком (не забудьте, что в составе есть эфирное масло и натуральный сок грейпфрута ). На этом фото вы можете сравнить его с одним из десертов ChocoLatte.

Разница заметна сразу: кремовый десерт плотнее, собирается сбоку баночки горкой, а поверхность легкого йогурта практически ровная. Он немного скользкий, поэтому закручивайте баночку плотнее, чтобы не подтекал, и мембрану не забывайте устанавливать на место.

 В кожу йогурт впитывается за секунды, не оставляя липкого масляного слоя. Но благодаря тонкой пленке, которую липиды образуют на поверхности, продукт имеет пролонгированное действие: активные вещества поступают в дерму постепенно. 

Бархатистая кожа не только напитывается маслами, но и качественно увлажняется под действием гиалуроновой кислоты, насыщается витаминами С, Е, А и F, увеличивает выработку коллагена за счет никотинамида . 

Отдельная благодарность за аромат средства. Хотя в  составе йогурта Грейпфрутового, как и других йогуртов, указана парфюмерная композиция,  чувствую я только яркий, кисловатый и острый запах грейпфрута, как будто корочку только разломили, а она толстая и очень свежая .

Наверняка вы уже представили себе именно такой грейпфрут, поэтому картины с его «портретом» не будет, но будет другая, не менее интересная. Ведь сегодня замечательный день зимнего солнцестояния .

Этот самый короткий и темный день в году, но в то же время и день надежды. Самая длинная ночь заканчивается, каждый день будет приносить чуть больше солнечного света. Пусть так будет и в жизни каждого из нас .

Спасибо за то, что заглянули на мою страничку, до новых встреч!

В отзыве использована картина «Тишина солнцестояния», созданная английской художницей Венди Эндрью.