Sommarvinden: Наконец-то у меня дома есть НАСТОЯЩИЙ чай с бергамотом!

Всем привет!  

В прошлом месяце мне повезло выиграть средства от любимой марки Primavera Life, и я взяла то, что давно хотела попробовать: гель для душа с имбирём и лаймом, эфирное масло бергамота и ладана. Успела уже всё попробовать, очень довольна, спасибо Экоголику Почему же такая подборка средств? Дело в том, что я подобрала средства, способствующие позитивному настроению и релаксу. Кроме того, масло ладана — это мощный анти-эйдж компонент, но о нём как-нибудь в другой раз. В официальном паблике бренда в Инстаграмм как-то наткнулась на рецепт чая с бергамотом, и мне тут же захотелось его повторить. Дома мы частенько берём ароматизированный чай с бергамотом. Честно говоря, никогда не вдавалась в подробности, из чего получают этот ароматизатор. Но если можно сделать чай с эфирным маслом высшего качества, наверняка же результат должен быть круче, подумала я, и положила масло бергамота в корзинку. Рассказываю, что из этого вышло.  

Эфирные масла от Примаверы славятся своим качеством, и не напрасно: сертификаты NaTrue и Demeter просто так не выдают кому попало. Эфирные масла цитрусовых, и бергамот не исключение, марка производит из итальянского сырья. С 1987 года Примавера сотрудничает с кооперативом Salamita из солнечной Сицилии, который выращивает лимоны, апельсины и прочие цитрусы согласно высочайшим стандартам качества. Солнечная погода, вулканическая почва, теплый климат — все эти факторы создают идеальные условия для земледелия.

Бренд уделяет вопросу качества первостепенное значение: специалисты марки используют новейшие достижения науки для анализа сырья и конечной продукции, а также привлекают независимых экспертов для объективной оценки качества. Вот почему косметика и эфирки бренда по цене порой отнюдь не так доступны, как хотелось бы: бескомпромиссный подход Примаверы к получению наиболее полезных компонентов просто не позволяет продавать конечный продукт за копейки. Поэтому как бы не хотелось получить эфирки за рублей 300, скажем, это просто невозможно. Классический пример, иллюстрирующий, почему в аптеках нельзя купить качественное 100% натуральное эфирное масло: для получения 1 кг эфирного масла розы нужно 3500-5000 кг розовых лепестков. Мало того, Примавера закупает сырьё у турецких фермеров, которые собирают эти лепестки вручную с 5 до 9 утра, пока бутоны закрыты и содержание масла в них максимально. Попробовав продукцию марки и сравнив качество с более дешёвыми эфирными маслами, понимаешь, что разница колоссальна. 

Возвращаемся к эфирному маслу бергамота: оно получено методом холодного прессования из кожуры плодов, собранных в Италии, и имеет сертификат, подтверждающий органик-качество. На официальном сайте и этикетке советуют брать максимум 1 каплю на 3 столовые ложки морской соли и растворять полученную смесь в ванной. Аромат бергамота сочетает свежие фруктовые и травянистые ноты, заряжает энергией и повышает настроение.

На официальном сайте также есть информация о том, что эфирное масло бергамота обладает антибактериальным, антивирусным, противогрибковым свойствами, повышает иммунитет, помогает справляться с эмоциональными расстройствами. Думаю, вы понимаете, что это не значит, что при возникновении проблем со здоровьем надо отставить в сторону все лекарства и мазаться с головы до ног эфирными маслами. В то же время поскольку эфирное масло любого растения — это по сути квинтэссенция полезных свойств, то ничего удивительного в этом нет, что масло обладает таким широким спектром действия. Главное, помнить о том, что как в эфирном масле масса компонентов, так и человеческом организме происходят отнюдь не прямолинейные процессы. Следовательно, если уж применяете эфирные масла, то следует всегда соблюдать указанные дозировки, прислушиваться к своему организму, чтобы не получить ожог или аллергию, а также помнить о том, что все мы разные и даже один и тот же аромат может быть кому-то неприятен, даже если он заявлен как улучшающий настроение. Если есть возможность проконсультироваться со специалистом по ароматерапии, лучше это сделать. (Ну тут у меня как всегда просыпается сожаление, что академия ароматерапии Примаверы недоступна за пределами Германии, вот же повезло им там...)

Официальный аккаунт бренда как-то предложил схему ароматизации чая бергамотом: возьмите 100 гр листового чая и капните туда 10-12 капель масла. Встряхивайте периодически в течение нескольких дней. Интересно, что напрямую не разрешают принимать масла в пищу, думаю, это связано с 1) ограничениями местного законодательства, 2) недисциплинированностью потребителей, которые могут налить ложку масла в стакан с чаем, обжечь горло и подать в суд на компанию. Как бы то ни было, я доверяю качеству масел Примаверы и спокойно бы использовала эфирки, скажем, для ароматизации крема для торта или самодельных леденцов.

Несмотря на рекомендацию капать масло непосредственно в чай, мы подумали с домашними для начала попробовать ароматизацию с картонками. Нам показалось, что так масло распределится равномернее, и никому не попадётся листик чая, промокший от масла. В следующий раз, однако, попробую без картонок.

Я взяла стеклянную банку, хотя мне настырно предлагали жестяную. Металлические ёмкости с эфирками не дружат, так что это дело принципа. Чай у нас не самый лучший, сами видите, палочки торчат, просто был обычный чай без добавок, который так особо никто не хотел использовать.

Я полжизни думала, что бергамот — это такая трава, так как ароматизированный чай, что продают в магазинах, на мой взгляд, имеет травяной привкус. Что-то такое насыщенно-травяное, как у чабреца, чувствуется, мне этот аромат нравится. Когда я выяснила, что бергамот относится к цитрусам, мне захотелось понять, каков же настоящий аромат бергамота, не тот, к которому я привыкла. И вот, такая возможность у меня наконец появилась.

Если нюхать масло непосредственно из флакона, то замечаешь травянистую привычную ноту на первом плане, однако потом начинает проявляться цитрусовая составляющая: тонкий, свежий аромат, напоминающий корочку лайма. Кажется, что лайм смешали с тимьяном. Аромат не такой яркий, как у лайма, более спокойный и равномерный, нота цитруса не выпирает на первый план. Вообще лучше из баночки не нюхать, потому что масло бергамота имеет не очень большой срок хранения после вскрытия — всего 6 месяцев. Если же будете капать масло на саше, имейте в виду, что масло окрашивает ткани в жёлтый цвет. Если бы я сравнивала цитрусовые ароматы по интенсивности, я бы расположила их следующим образом:

• апельсин
• мандарин
• грейпфрут
• лайм
• бергамот

Апельсин из этой компании самый яркий и сладкий; мандарин более спокойный, но всё ещё сладкий; грейпфрут стоит в середине, потому что он сочетает сладость и горчинку; лайм кислый и горький, а бергамот более спокойный и содержит ещё травянистую ноту.

Вся группа цитрусовых ароматов повышает настроение, но бергамот, как мне показалось, скорее уравновешивает текущее эмоциональное состояние, настраивает на размышления, его хорошо использовать для практик осознанности, медитации, расслабления (в общем, кому что ближе). Ну это у меня такие ассоциации.

Возвращаясь к чаю, скажу, что, конечно, с покупным чаем такой "Эрл Грей" и рядом не стоит. Аромат более многогранен, не такой плоский, в то время как в покупном чае нет ощущения цитруса, кислинки и корочки, есть только травянистый привкус, очень интенсивный. С эфирным же маслом я могу экспериментировать, добавлять ровно столько, сколько мне нужно, и аромат будет всегда свежим, будто бергамот только что сорван с дерева. 

Стоит такое масло 800-900 рублей за 5 мл, использовать надо за полгода. Покупайте обычный листовой черный чай, ароматизируйте и дарите близким. Сделаем вместе мир хоть чуточку спокойнее  

Спасибо за внимание и до новых встреч