Sommarvinden: Латте суперфуд от Атман

Всем привет!

Я заядлый любитель горячих напитков и помимо традиционного чая и кофе частенько покупаю альтернативные напитки. У меня на кухне целый ящик забит травяными сборами, цикорием, сушёными ягодами, мате, матча, какао, овсяным и кокосовым молоком в порошке, сбитнями, сиропами и прочими вкусняшками. Когда я стала кормить ребёнка грудью, встал вопрос о том, что бы такого горячительного горяченького можно выпить вечером, чтобы и вкусно было, и напиток не содержал кофеина. Выбор пал на латте суперфуд от Атман. Это был первый продукт марки, с которым я познакомилась, и сейчас я уже купила вторую баночку.

Состав латте весьма необычен:

порошок мескита, бразильский орех молотый, мака перуанская, фиолетовая кукуруза молотая, имбирь молотый, лукума, порошок из фрукта нони, камю молотый.

Из всего этого я хорошо знакома с бразильским орехом и имбирём, слышала краем уха про маку, лукуму и нони, а вот мескит, фиолетовая кукуруза и камю для меня в новинку.

Мне нравится, что напиток порошковый, я и чаи предпочитаю развесные, а уж всякие порошки также добавляю в выпечку или смузи, поэтому пакетированные напитки стараюсь не брать.

В баночке есть мембрана, что радует, так как в первый раз защиты от вскрытия не было.

Порошок на вид коричневатый, достаточно мелкого помола, слегка сладковатый аромат напоминает что-то ореховое.

Обычно я развожу латте просто кипятком, доливая потом через пару минут холодной воды до комфортной температуры. В принципе можно и молоком разводить, но я терпеть не могу молоко. Можно попробовать и альтернативные виды молока, а также разводить порошок холодной водой.

Чтобы не было комочков, можно насыпать порошок в чашку и затем уже налить немного воды, тщательно размешать и затем уже долить остальную порцию. Но я поступаю ещё проще: беру капучинатор и вжикаю им пару раз.

Горячий напиток приятно пахнет орехом. Интенсивность вкуса зависит от количества порошка, я опытным путём выяснила, сколько мне надо на любимую пол-литровую чашку. Слишком много порошка класть смысла нет: будет много осадка. Вообще осадок появляется, если оставить латте без присмотра, что решается перемешиванием. Когда пью сразу после использования капучинатора, взвесь порошка не успевает осесть на дне кружки.

Вкус мягкий, ореховый, слегка сладковатый, есть небольшая пикантная нотка и согревающее послевкусие. Мне этот латте очень помог вечерами, когда ребёнка уже наконец удалось уложить спать и пора было подкрепиться и расслабиться. Горячее питьё не только оказывает релаксирующее действие, но и благотворно влияет на лактацию. Отсутствие кофеина позволяет пить латте чуть ли не круглые сутки. Мне латте суперфуд реально помогал отключиться от насущных дел. Плюс я всё-таки надеюсь, что от суперфудов тоже есть польза.

Надо сказать, что распробовала я латте далеко не сразу. Первый раз мне показалось, что это безвкусная туфта какая-то. Потом я поиграла с количеством порошка и длительностью заваривания и к середине первой баночки поняла, что мне очень нравится этот необычный напиток. Он не такой яркий по вкусу, как свежесваренный кофе, не бодрит так сильно, как крепкий зелёный чай, но зато согревает и успокаивает — именно то, что надо кормящей и усталой маме.

Так что любителям альтернативных напитков рекомендую попробовать этот суперфуд. Быть может, вам тоже придётся по вкусу.

Спасибо за внимание и до новых встреч!