Naturel: Стевия Х2 от бренда Bionova

Сахар в чистом виде я практически не употребляю. Напитки типа чая и кофе пью без сахара. Однако последнее время я стараюсь готовить для себя полезную выпечку и в качестве замены сахару я выбрала Стевию Novasweet от бренда Bionova

Данный продукт представлен в пластиковом пакете объемом 200 г.

Для удобства хранения предусмотрена zip-lock застежка.

Внешне оформление упаковки выглядит очень ярко и привлекает внимание. На лицевой стороне мы сразу увидим, что продукт в 2 раза слаще сахара и содержит 0 ккал.

Оборотная сторона презентует другую потребительскую информацию, которая представлена в исчерпывающем объеме.

Срок годности – 2 года.

Внешне продукт представляет собой белый кристаллический порошок белоснежного цвета. Консистенция у него однородная, без примесей и посторонних ароматов.

Стевию Novasweet легко спутать с обычным сахаром.

Состав как оказалось двухкомпонентный: эритрит и экстракт листьев стевии.

Стевия – «медовая трава» родом из Южной и Центральной Америки, которая издавна использовалась местными жителями для подслащивания напитков и блюд.

Эритрит – «дынный» сахар, обладающий чистым сладким вкусом, подобным сахару, присутствует в природе во многих фруктах и овощах и обладает уникальной способностью улучшать вкус стевии.

Преимущества продукта:

• Не содержит калорий;
• Не повышает уровень сахара в крови человека (гликемический индекс = 0).
• Защищает зубы от кариеса, подавляет активность кариесогенных бактерий;
• Не содержит ГМО;
• Рекомендован для диетического и диабетического питания.

Рекомендуемая безопасная дозировка стевии – 30 г. Больший объем потребления может привести к послаблению кишечника.

Как я уже сказала выше, стевию я использую для добавления в выпечку. Хотя муж частенько заменяет ей сахар в чае или кофе, разницы во вкусе он не замечает, а тот факт, что продукт не содержит калорий греет душу.

Стевия Novosweet быстро и без остатка растворяется в напитках и смесях, придает им приятную сладость без горечи и неприятного послевкусия, которое присуще стевии в чистом виде. Заслуга эритрита в составе все же очевидна.

Сладость у стевии умеренная, я не могу сказать, что она слаще сахара, и уж те более определить степень превосходства, но она однозначно не придает блюдам приторность.

Цена продукта на официальном сайте составляет 620 рублей.