Naturel: Масло топленое ГХИ ВАСТЭКО

Всем привет!

Масло гхи прочно вошло в мою жизнь года 3 назад, после того, как я встала на путь правильного питания, и кушая масло смогла стать стройнее на целых 23 кг. Именно тогда я поняла, что не так страшен жир как его малюют, и самое главное выбирать правильный легкоусвояемый полезный жир от правильного производителя, которому доверяешь. У меня таких производителей три, одним из которых является Вастэко, и сегодня я хочу рассказать Вам про Топленое масло Гхи от бренда Вастэко.

Это масло я уже покупаю на протяжении 2 лет, знакомство началось с баночки 400 г, но масло настолько мне полюбилось, что я уже перешла на баночку объемом 900 мл (800 г).

Вообще это очень классно, что бренд дает возможность приобретения разных объемов (200, 300, 400, 600 и 800 г). Цена варьируется от 600 до 1400 рублей. Разумеется, большой объем брать более выгодно. И последний раз я купила 800 г за 1262 рубля, что считаю крайне выгодным вложением в свою красоту и здоровье.

Чем же так полезно масло Гхи?

- естественный антидепрессант - средство восстановления иммунитета

- не выделяет канцерогенов при жарке

- содержит линолевую кислоту, восстанавливающую клетки организма

- улучшает цвет кожи и борется с морщинками (при наружном применении) - активирует работу головного мозга и пищеварение

- катализатор, усиливающий до 7 раз усвоение полезных продуктов и восстанавливает клетки организма

А еще масло Гхи мне нравится за свою универсальность, ведь оно станет альтернативой не только сливочному маслу, но и растительному.

Упаковкой служит стеклянная баночка объемом 900 мл. 

Баночка весьма добротная, качественная, имеется контроль вскрытия в виде красной наклейки. 

Отклеить ее и вернуть незаметно назад не получится благодаря интересной хитрости, которую я вижу впервые. Дело в том, что в момент вскрытия наклейка трансформируется и на ней появляется надпись вскрыто, которая потом уже никуда не денется.

Также право открывателя нам гарантирует характерный хлопок при первом вскрытии.

Круговая этикетка в полном объеме отображает потребительские сведения.

Срок годности – 18 месяцев.

После вскрытия хранить масло Гхи необходимо в холодильнике, при температуре не выше + 6 градусов. В холодильнике оно застывает, становится твердым, при комнатной температуре начинает подтаивать, становится более мягким и пластичным.

Текстура у масла неоднородная, в ней присутствуют крупинки, но на качество продукта это не влияет, напротив, именно такая текстура и должна быть у качественного масла Гхи.

Аромат масла нежно-сладковатый, с характерной сливочной ноткой.

Состав:

высококачественное натуральное сливочное масло

Не содержит ГМО; Антибиотики; Ароматизаторы; Аспартам; Вкусовые добавки; Глутамат натрия; Гормоны роста; Заменитель молочного жира; Искусственные добавки; Искусственные красители; Консерванты; Сахар; Пальмовое масло; Молочный белок; Яйца

Спектр применения масла гхи поистине широк, начиная от добавления в каши, макароны и заканчивая жаркой, варкой, тушением.

Я безумно люблю добавлять масло Гхи в картофельное пюре, в отварные макароны, каши, насыщая их не только полезными жирами, но и придавая наивкуснейший сливочный оттенок.

Также масло Гхи идеально подходит для жарки. Я готовлю на нем абсолютно все, заменив привычное подсолнечное масло. Польза такого масла заключается в том, что Гхи имеет высокую температуру дымления 270 градусов и в процессе жарки не выделяет канцерогенов.

Например мои любимые куриные сердечки. Для начала обжариваю репчатые лук, затем добавляю сердечки и тушу минут 30 под крышкой.

Вкус получается очень сбалансированным с тонким сливочным вкусом, само блюдо не жирное, на гарнир очень нравится картофельное пюре.

Можно на масле Гхи жарить и яйца. Кстати, Вы знали, что правильный завтрак должен состоять из белков и правильных жиров, к которым и относится масло Гхи, ведь БЖУ составляет 0,01/99/0,01.

Поэтому уже много лет основу моего завтрака составляет яичница с овощами, жареная на масле Гхи, или же просто жареное яйцо

Классно масло Гхи подходит и для выпечки. В этом отзыве хочу поделиться с Вами рецептом еще одного классного завтрака – творожные бейглы.

Для их приготовления потребуется 200 г зерненного творога (не в брикетах, а именно рассыпчатого), 1 яйцо, 50 г муки, 40 г сыра. Все ингредиенты перемешиваем, чуть подсаливаем, но смотрите какой у Вас сыр, чтобы не переборщить. Далее формируем мокрыми руками наши бейглы, сверху смазываем яичным желтком. Форму или пеграмент смазываем растопленным маслом Гхи, выкладываем бейглы и запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.

Получается очень вкусно и сытно. Такие бейглы можно кушать как горячими, получается что-то вроде сырников; а можно и охлажденными, тогда они станут отличной заменой хлебу. Обязательно попробуйте.

Топленое масло Гхи от бренда Вастэко – для меня это не только про правильное питание, это в первую очередь про здоровье. И очень здорово, что в нем сочетается польза и вкус, и я могу наслаждаться вкусными и полезными блюдами, не только не вредя фигуре, но и заботясь о своем здоровье и здоровье своей семьи.

Вкусных Вам кулинарных открытий.