Лика: Здоровая альтернатива супам быстрого приготовления

Привет, дорогой читатель! 

Я люблю крем-супы, особенно грибной и тыквенный, периодически готовлю их дома. Это и вкусно и сытно. 

У Bionova есть различные вкусы крем-супов, ко мне попал ПРОТЕИНОВЫЙ КРЕМ-СУП СО ШПИНАТОМ.

Такой я нигде не пробовала и лично не готовила, поэтому его вкус был особенно любопытен.

Пакетик небольшой, рассчитан на одну порцию.

Масса содержимого - 20гр.

Стоимость - 60-80р.

Подробную информацию о продукте можно найти на обороте упаковки, здесь же состав и способ приготовления.

Состав: хлопья и крахмал картофельные, высокоочищенный гороховый белок Pisane® (Бельгия), шпинат сушеный, соль, нектар органической агавы порошкообразный, овощи, лук жареный, дрожжевой экстракт, пряности, ароматизатор.

Состав натуральный, но некоторые позиции меня смущают, об этом чуть позже.

Энергетическая ценность - 55,0 ккал.

Порошок светло-зелёного оттенка и в нем отчётливо видны сушеные овощи, зелень и картофельные хлопья.

Способ приготовления: содержимое пакета высыпать в емкость, добавить кипяток. 150 мл – для густого супа, 200 мл – для более жидкого, перемешать. В процессе приготовления возможно образование небольших комочков, это нормально. Они легко убираются тщательным перемешиваем.

Я залила порошок 150мл кипятка и мне показалось этого достаточно. Консистенция вышла не слишком густой и не жидкой.

Проблем с растворением комочков не возникло. Суп быстро приобрел нужную мне текстуру.

Дополнительно добавила небольшой кусочек сливочного масла и семена в качественно доп источника жиров.

Вкус довольно сбалансированный. Здесь нет перебора или недобора соли, специй и тд. Всего в меру, что приятно удивило.

Вкус приятный, мне понравился. Ощущается картофель, травянистость шпината и пряности.

Суп содержит 20% растительного белка (изолят горохового белка) и пищевые волокна, что должно помогать насыщать. И сам производитель указывает, что протеиновый суп является полноценным блюдом и надолго придаст чувство сытости.

Может быть я что-то не понимаю, но как можно насытиться 55кк? Или это я насколько прожора, что для меня суп не сытный, будто бы и не ел вовсе. 

С хлебом или гренками было бы плотнее, но я всегда ем без этого. Одним порошком я не наелась, пришлось организовать себе что-то на второе.

У меня есть вопросы по поводу состава - зачем в супе нектар агавы? Для сладости? Дрожжевой экстракт? На сколько я знаю, дрожжевой экстракт часто используют в качестве усилителя вкуса и поддержания текстуры продукта (ладно, для продуктов быстрого приготовления простительно). А также в составе ароматизатор... Плюс производитель не раскрывает какие именно пряности входят в содержимое протеинового супа. Я как человек для которого важно понимать состав, далеко не на 100% доволен. Ну неужели без ароматизации и подсластителя суп настолько плох был бы. 

Это более здоровая и правильная еда из большинства продуктов быстрого питания. И отличный вариант в дороге, я не спорю. Но по мне, так это баловство, которое я вряд ли куплю. Пользы от подобного состава немного есть, а сытости - нет, порция детская.

Продукт с приятным вкусом, можно брать. Особенно если у вас нет времени и возможности приготовить нормальный, человеческий суп. Я стараюсь распланировать дни так, чтоб были моменты для готовки, но в жизни иногда случаются непредвиденные ситуации, в которых и поесть некогда, так что данный товар точно не на каждый день, а больше на крайний случай.