j_612: Варенье черничное, стерилизованное Bioteka

Здравствуйте, жители портала 
и экоориентированные товарищи!

 Вкусный и полезный бренд Bioteka постоянный житель на моей кухне. Мне очень нравится кокосовое масло, использую его практически для всего (для жарки, выпечки), благодаря ему о подсолнечном масле уже успела и забыть. Пробовала оливковое масло, как в сольном исполнении, так и с разными пряными травами. Кокосовая стружка, макарошки, сиропчик... В общем, успела попробовать много чего, но многое еще только впереди. 

Бренд выпустил шесть баночек ягодного варенья, мимо которых я никак не могла пройти. На данный момент в моей коллекции 4 баночки из 6. И сегодня я хочу поделиться своими впечатлениями от варенья, которое попробовала первым. 

 ВАРЕНЬЕ ЧЕРНИЧНОЕ, СТЕРИЛИЗОВАННОЕ BIOTEKA 

Варенье находится в небольшой стеклянной баночке, объемом 200 мл. Стенки прозрачные, что хорошо, можно визуально оценить содержимое. 

Информация о средстве размещена на круговой наклейке-этикетке. Оформление мишко-ягодное словно говорит, что ягодки лесные, почти из лап медведя. Внимание привлекает. 

Посмотрим, что интересного есть на этикетке. Текста не много, но всё необходимое присутствует, коротко и по делу, без лишних сладостных речей. 

Срок годности 24 месяца с даты изготовления варенья (указана на наклейке - 15.01.2021г.) при рекомендуемой температуре от 0 до 25 градусов. После вскрытия хранить в холодильнике (при температуре от 2 до 6 градусов). 

Крышка черного цвета, откручивающаяся. Сверху есть фирменная наклейка с полоской контроля вскрытия. При вскрытии раздается характерный хлопок, который свидетельствует о том, что варенье было герметично закрыто и посторонние руки внутрь не влезли. 

 Состав: сахар, черника. 

Как видно, в составе только ягоды и сахар. Без красителей, ароматизаторов, консервантов и ГМО. 

Варенье равномерно содержит ягоды и сиропчик. При зачерпывании в ложке прилично ягодок, они небольшого размера. На фото уже остатки варенья, поэтому ягодок не так много. 

Варенье прям сладко-сладкое, оно и понятно, в составе на первом месте именно сахар. Плюс такого варенья, что его много не съешь, быстро насыщаешься. Цвет яркий, красивый. Аромат ягодный, характерный чернике. 

Ягоды подвергаются минимальному механическому воздействию и недолговременной термообработке. Для выделения сока их 6 часов выдерживают с сахаром в холоде, воду не добавляют. Затем ягоды ссыпают в ёмкость и варят на медленном огне.

 Черника – отличный источник витаминов, особенно А, С и витаминов группы В. Немало в этих ягодах и марганца, магния и кальция. Темный цвет чернике придают антоцианы – природные антиоксиданты. Больше всего антиоксидантов именно в чернике. Они способны связывать свободные радикалы и защищают от воздействия клетки. Это снижает риск образования опухолей. Также антоцианы снижают риск заболеваний сердца, сосудов и глаз. Помимо антоцианов, в этой ягода содержатся и другие антиоксиданты: флавоноиды, танины, которые обладают схожим действием и подавляют воспалительные процессы. 

 Варенье предназначено для повышения настроения путем самостоятельного употребления за чаепитием; в качестве топпинга к блинчикам, запеканкам, творогу, йогурту; для кондитерских изделий и домашней выпечки; к мороженому, десертам, пудингам. 

Варенье очень вкусно есть не только ложкой: 

но и утром с горяченькими сырниками (главное при готовке в них самих сахара не класть). 

С мороженком тоже очень оригинально - и подача интереснее, и вкус необычный. 

Много не съешь, достаточно пары ложечек и ломка в сладости прекращается.
 Прекрасно поднимает настроение! Заряд счастья и прилив радости обеспечен! 

 Черничное варенье от Bioteka понравилось всей моей семье - оно сладкое, что оценила и я, и дочка, вкусное, хорошо сочетается с утренним завтраком - кашей, сырниками, блинчиками, дополняя их сладостью и ягодностью, в качестве дополнения и украшения мороженого тоже очень здорово. 
 Мне очень понравилось варенье и я его точно повторю снова. 
 Сладкоежкам очень рекомендую попробовать! 

Стоимость на официальном сайте бренда - 350 рублей за 200г. 

Спасибо, что нашли время на прочтение моего отзыва, 
лайк и комментарий!