Kate Kuznetsova: Мороженое Пломбир с брусничным джемом от ТМ Коровка из Кореновки
Отзыв
Всем доброго времени суток! Лето в этом году жаркое, по крайней мере в средней полосе России, а значит мороженое хочется всегда и везде! Я уже писала о двух на этом портале, нашла я еще парочку, в этом отзыве речь пойдет о рожке с пломбиром и брусничным джемом от любимой мною марки "Коровка из кореновки"
Состав: сливки, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар), сахар, фруктово-ягодный наполнитель «Брусничный» (сахар-песок, ягода брусники, плодово-ягодное пюре (яблочное пюре, пюре брусничное), загуститель пектин, регулятор кислотности лимонная кислота), стабилизатор «Кремодан» (стабилизаторы: моно и диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), ароматизатор ванилин, вафельный рожок (мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар-песок, масло кокосовое, клетчатка растительная, эмульгатор – лецитин, ароматизатор пищевой ванилин), глазурь шоколадная (сахар, какао тертое, какао-масло, обезвоженный молочный жир, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор Е476)
Что такое гуаровая камедь, камедь рожкового дерева и чем полезны диглицериды жирных кислота, я уже рассказывала в отзыве о мороженом с медом , поэтому повторяться не буду, скажу лишь, что состав данного мороженого хороший, вредных компонентов нет,эмульгатор Е476 - это соевый лицитин, вред его для организма человека на данный момент не доказан.
Само мороженое мне очень понравилось, это рожок, покрытый шоколадной глазурью
2