Галина: Масло ГХИ классическое Атман - польза каждой ложки)

Привет, друзья

Начну месяц со вкусного отзыва))

Люблю поесть, люблю разнообразие и изюминку в блюдах)

Здорово, что на сегодняшний день можно найти так много вкусных и полезных, а главное натуральных продуктов для удовольствия и здоровья организма)

Наш организм устроен сложно и для хорошей физической формы ему нужно сбалансированное соотношение жиров, белков и углеводов

Они бывают разных типов, форм, по разному усваиваются в том или ином организме)

Но несомненно, важной частью являются жиры

Вот о них сегодня и будет мой рассказ)

Встречайте героя отзыва, которого я давно хотела отведать

Масло ГХИ

классическое

Атман



С брендом я уже знакома, у них очень классные напитки суперфуды с красивым названием латте)) рассказывала здесь

Помните пресловутую рекламу про бабулю, ты на каком жаришь масле? На сливочном)))

Упаковано масло в стеклянную банку с обычной крышкой закруткой)





Сверху в качестве защиты от вскрытия красивая бумага как пергамент и завязанная бичовкой смотрится стильно по-деревенски)



Также на самой баночке защита от вскрытия в виде липкой наклейки)





Оно красивого светло желтого цвета, симпатичное)



При комнатное температуре оно поддатливое и мягкое



При хранени в холодильнике становится твёрдым и откалывается кусочками)



Можно достать из холодильника, подожди минут 5 и тогда оно будет уже не раскалываться, а приятно доставаться ложкой, но и не будет мягким))



Аромат насыщенный)

Знаете, для меня это масло ассоциация из детства про бабушку, потому что именно в детстве я такое масло не любила, а бабуля держала коров и у них всегда была молочная продукция, и она каждый раз пыталась в меня впихнуть молоко, творог, эту жуткую простоквашу, бе, и жарила она всегда вот на таким масле, но тогда я его дико не любила, особенно за аромат

Но вот годы идут, и я начинаю переосмысливать, а точнее будет точнее сказать, мне об этом говорит организм, он "взрослеет" и ему не хватает питательных элементов для поддержания красоты и молодости кожи

Ведь именно жиры отвечают за эластичность, упругость нашей кожи)

Так вот, оказывается спустя 30 лет, не такое уж оно  и вонючее, а очень даже ничего

В магазинах нормального масло то сейчас не встретишь а если встретишь, то с конским ценником...

Что же такое масло гхи?

Масло ГХИ — тот самый полезный жир, нужный организму для сбалансированной работы и обладающий массой полезных свойств



Моя баночка объемом 200 гр и около 500 руб ее  стоимость на плейсах

Есть объемы ещё побольше 450 гр и 900 гр))

Производство бренда располагается в экологически чистом районе Чувашской республике, делают сами полным циклом производства




Как получается настоящее полезное и вкусное ГХИ? 

• Высокожирное (>86%) сливочное масло бережно протапливают более 5 часов, чтобы выпарить влагу и вывести в осадок продукты распада
• В результате длительного томления (более 5 часов) сложные молекулярные соединения распадаются на отдельные кислоты и остается чистый мононасыщенный жир без лишних примесей, без воды, без лактозы и казеина
• Далее «жидкое золото» бережно очищают и медленно охлаждают
• Для получения 1 кг высококлассного масла ГХИ требуется 33 литра цельного молока

Масло ГХИ проверено и одобрено:

✅ Ростест (по показателям массовая доля жира, содержание лактозы, белка и т.д)

✅ ФБУ здравоохранения (по показателям массовая доля влаги, массовая доля белка, содержание плесени и патогенных микроорганизмов и т.д)

✅ ФНУ Российской Академией Наук (на содержание фитостеринов-раститрльных соединений-группв стероидных спиртов)

✅ ФБУ ГРУ стандартизации, метрологии и ипытаний (на содержание лактозы- молочного сахара- без лактозы )



А еще проверено и одобрено моим котиком Фунтиком))) он самый главный пробователь в доме))











Масло ГХИ обладает уникальными свойствами:

• Идеально и безопасно для жарки

  Высокая температура дымления 270-280°, не «горит» при нагревании и не выделяет канцерогенов, сохраняя пользу приготавливаемых продуктов (в отличие от подсолнечного и др. масел)

• Без лактозы и казеина, гипоаллергенно
• Можно деткам с первого прикорма
• Источник правильных жиров
• Не превращается в нежелательные объемы тела
• Легко усваивается организмом
• Содержит линолевую кислоту, железо, Омега-3-6-9, витамины А, Е, D и К
• Долго хранится и не теряет свойств
• Благодаря полной очистке от лишних фракций (воды, молочных сахаров и белков и пр.) масло не окисляется и не теряет своих свойств
• Укрепляет иммунитет, а также интеллект и память, стимулирует пищеварение, метаболизм и силу, обеспечивая долголетие

Как всегда хочется приготовить что-то эдакое, новое и удивить, но в моем отзыве будут блюда из обычной повседневной жизни, как у всех, но с особенной ноткой, которую придает масло ГХИ (потому что мама загремела в больницу и вытворять эдакое было некому )

Что особенно мне понравилось, что мой привердливый маленький аллергик (ну как маленький, уж почти 9 годиков) даже не задавал вопросов, а с чем каша или почему  так пахнет

Потому что пахнет вкусно, как у бабушки в деревне из моего детства (но он этого не знает ) и уплетает за обе щеки

Я даже заметила, что у сына появился хороший аппетит) и кожа стала поэластичнее в наших многострадальных местах под коленками)

И у себя я отметила, как кожа на лице особенно на щеках стала более упругой (обычно щеки как суховатые)

Я добавляла во все каши: 

овсяную

Рисовую

Муж готовил второе: цельную курицу в духовке с гарниром гречкой)

в пельмешки

Приготовила сырники с рисовой мукой и сверху положила маслице и потомила их в духовке, сыну даже очень понравилось, чем обычные))

Добавила в качестве топинга вишневое домашнее варенье без косточек

Пожарила блинчики и сверху смазала их маслом) мм, вкуснятина😍

Абсолютно каждое блюдо не теряет своего вкуса, но благодаря масу гхи приобретает уникальный оттенок и аромат)

Есть с ним определенно вкуснее и интереснее, а главное полезнее))

Всем вкусной еды))

Благодарю, что заглянули