Привет, друзья

Я люблю поесть, и люблю вкусно поесть

И мне нужно, чтобы это было еще и полезно

Помощников для приготовления блюд много, но очень важными являются натуральные масла)

Еще одним продуктом, полученным в рамках приглашения бренда Trawa, стало 

Сыродавленное

кедровое масло

TRAWA

Это масло мое одно из самых любимых❤

С детства люблю кедровые орехи, постоянно их ем, но вот никак не удавалось попробовать стоящее масло

И вот, небеса решили, что мне пора его попробовать))

Июль в этом году получился просто потрясающий, потому что я его провела вместе с TRAWA!

Кедр – энергетический титан среди деревьев. А кедровое масло – настоящий эликсир живительной силы🌲

Кедр самое красивое и богатое полезностями дерево Сибири
Горжусь, что в нашей стране есть такие красавцы🌲

Кедровые орехи особенно полезны для женщин, поскольку помогают сохранить красоту, молодость и отличное здоровье!💃

Лозунг бренда мне очень импонирует и они его выполняют

"Трава - это больше, чем масло"

"Это философия здоровой, красивой жизни с заботой и любовью к себе, и близким. Это живой эликсир, которому радуется каждая клеточка организма. Почувствуйте пользу в каждой капле свежевыжатого сока из семян и орехов"

А еще круче, когда мы используем дары природы по назначению, не вредя ей и планете

Чем же так богато именно кедровое масло?

Не зря же их так любят белочки)))
Вот мы ездили пару лет назад в зенковский парк, так они за нами бегали, чтобы орехов взять, а не мы за ними, чтобы сфоткать🦨

В кедровых орехах содержится мощное количества полиненасыщенных жиров омега 3, которых нашему организму катастрофически не хватает
Все помнят, что рекордное содержится в рыбе, но растительное не так уж и уступает да и не все могут есть рыбу (например, у  сына аллергия на любую рыбу и нам приходиться искать альтернативу, хорошо, что есть растительная замена))

Посмотрим

Состав в проверке не нуждается))))

Энергетическая ценность:

674 ккал 2816 кДж 

Вода 2.3 г 

Белки 13.7 г

Жиры 68.4 г :

— насыщенные 4.9 г 

— мононенасыщенные 18.7 г 

— полиненасыщенные 34.1 г. 

Углеводы 13.1 г 

— крахмал 1.4 г

— сахара́ 3.6 г

Из жирорастворимых витаминов в кедровом орехе присутствуют A, бета-каротин, E и K

Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9

🌰Кедровое масло способствует выработке простациклина, который снижает кровяное давление

🌰Благодаря незаменимым жирным кислотам, масло кедрового ореха эффективно выводит радионуклиды, тяжелые металлы и токсины. Это также профилактика рака

🌰По содержанию витамина Е оно в 3 раза богаче оливкового

🌰Масло кедрового ореха известно своей способностью лечить многочисленные желудочно- кишечные заболевания, такие как язва желудка, гастрит, инфекции Helicobacter pylori, раздраженный кишечник, проктоколит и изжога. Это происходит благодаря большому количеству антиоксидантов – витамина Е и каротиноидов

🌰В косметологии масло кедрового ореха применяется для лечения практически всех кожных заболеваний, включают его в маски, предотвращающие увядание кожи, потерю волос, а также для смягчения кутикулы, кожи рук, ног и тела - оно действительно очень круто работает, у меня есть роллер с миксом (ссылка внизу отзыва), отлично справляется с акне))) заживляет губки)))

Масла TRAWA - это 100% ручной труд!

"Мы вкладываем свою любовь, душу и отличное настроение в каждую бутылочку масла. Начиная от отбора сырья и заканчивая печатью даты производства готовой продукции! - подтверждаю, это очень чувствуется начиная с упаковки и заканчивая качеством продукта!"

Масло представлено в двух объемах:

100 мл - 1220 руб (мой вариант)

250 мл - 2440 руб

Большинство уникальных свойств масла сибирского кедрового ореха связано с присутствием в нем жирной кислоты, называемой пиноленовой. Этот полезный жир содержится почти во всех соснах, но наибольшее количество на 100 г содержится в кедровых орехах из Сибири

Упаковка для масла отличная
Затемненное стекло
Обернута бутылка крафтовой бумагой и  натуральной бичевкой, смотрится очень здорово по экологичному)) 🌲

На упаковке вы можете увидеть в 4-х картинках как производят масло, целая история на одном флаконе, круто)

Также есть рекомендации, где посмотреть продукцию на сайте у бренда, где есть рецепты разные, пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась))

Аромат масла слабоореховый  с легким древесным оттенком, ммм

У масла нет яркого кричащего аромата, он еле уловимый, но так потрясающе раскрывается в блюде

Вкус изумительный

Готовила разные повседневные блюда и каждое играло новыми красками во вкусе

Цвет такой приятный, светло-золотистый

Текстура

Не слишком жидкое, но и не тягучее
Внутри бутылки для дозирования есть дополнительный дозатор своего рода, который капельно выдает порцию масла
Это круто, но почему-то когда бутылку поднимаешь, масло стекает на внешнюю часть горлышка и заляпывает бумагу, в итоге после нескольких применений у меня бутыль был весь в масле как я ни старалась (а я еще тот рукожоп)
Решила снять бумагу, чтобы было поэстетичнее, а она оказалась приклеена, и в итоге вот есть что есть (на фотках будет видно)
Но это как бы мелочи, на качество масла это никак для меня не влияет)))😁

Масло кедровое придает изысканный вкус абсолютно любому блюду, которое бы я не готовила в обычной жизни, плюс дает просто потрясающий, неимоверный легкий аромат. Не говоря уже про вкус и не говоря про пользу, которое несёт в себе масло, именно сыродавленное 

Вообще если выбирать из всех орехов,  которые есть, мои самые любимые - это как раз кедровые и фисташки, но кедровые я люблю больше))))

Вот сколько бы я не приготовила блюд, оно придает каждому свою неповторимость, у него нет кричащих нот или резких как у еловых или сосновых, хотя те я тоже очень люблю, вообще -хвойные моя страсть, я же сибирячка))

У масла настолько изысканный вкус, что абсолютно любое блюдо - рыба, мясо, каша, творожники,  блинчики и просто хлеб - оно привносит искринку, свою неповторимость абсолютно разному блюду, и это вообще здорово👍

Сейчас покажу, что я готовила и как становилось празднично и вкусно)))

Поскольку масло обладает своими свойствами именно в сыром виде, я на нем не готовлю, а добавляю исключительно в готовые блюда, чтобы получить все необходимые витамины и всю пользу масла

Творожники вообще получились как десерт, плюс добавила внутрь Безглютеновая гранола Trawa, кайф офигительный, даже сын так рубал, аж хруст стоял на всю кухню (гранола внутри, а маслицем полила на сметанку, не будет жирно ) в отзыве про гранолу рассказывала вкусные десерты, заглядывайте, может что понравится))

Даже котлеты приобретают абсолютно другой вкус

Казалось бы, обычная каша, а добавим-ка немного  кедрового масла, перемешаем, вуаля, загадочный вкус и вся польза омеги у вас в одной тарелке, насыщенность вкуса, сытость, витамины и энергия)))

Особенно масло раскрывается из всех каш, что перепробовала лично для меня в пшенной каше)) также добавляла в чисто овсяную,  рисовую и овсяно -полбяную с добавками земляники и семенами чиа (рассказывала Здесь). Рисовую и пшенную  варю на воде, а овсяную и овсяно-полбяную пополам с молоком

Рисовая

❤Сын ест с удовольствием, а я  и муж с наслаждением ,  и это главное)))❤

Овсяно-полбяная с земляникой и семенами чиа

Пшенная

Блинчики одно из наших любимых сладостей и радостей, тут вообще потрясно: как на блинчик соло, так и завернуть с творогом, а еще один потрясный вариант оочень сытного завтрака в блинчик с колбасой и сыром с овощами, пальчики оближешь

Причем блинчик с сыром и колбаской приправим имбирем маринованным и свежим укропом, добавим половину яйца и вкусный чай с лимоном и свежими листьями смородины и малины)))

Отдельное удовольствие получила от приготовления вторых блюд и процесса их трапезы

Жарим рыбку камбалу, покажу несколько интерпретаций

В первом варианте гарнир даже особо и не понадобился
Вкус получился изумительный, полив кедровое масло на корочку из панировочных сухариков

Подготавливаем рыбу, чистим и убираем все ненужное, наводим панировочную смесь с солью и специями (у меня паприка и куркума)

Обваливаем в смеси и жарим с двух сторон

Как появится красивая золотистая корочка, добавляем в сковороду небольшой объем горячей воды, убавляем огонь, закрываем крышкой и тушим 15 минут

Затем чуть добавляем огня, чтобы нижняя часть снова подзажарилась

Поливаем нашу рыбку кедровым маслом и наслаждаемся потрясающим вкусом❤

Во втором варианте на гарнир у меня маринованный имбирь, свежие домашние огурчики и укроп, маслины

В третьем варианте  на гарнир к рыбке у нас малосольные огурчики и  свежий зеленый болгарским перец, для сына свежие огурчики

Очень понравилось делать микс из зелени, которая есть под рукой, по сути у меня получился соус песто просто не в размолотом виде (блендер сломался)

Классический  делается с кинзой, но я ее не люблю , заменила шпинатом, укропом и листом салата

Режем зелень

Добавляем молодой чеснок, он очень ароматный и кедровое маслице и используем как салат для вторых блюд

Вы не поверите, но с кедровым маслом я стала снова любить  макароны с тыквенным тоже вкусно, но именно с кедровым какой-то королевский вкус получается)) вот просто два ингредиента, макароны и кедровое масло, все))))

Это вариант завтрака/перекуса или легкого ужина

Бутерброд с хлебом, колбасой, сыром, зеленью, маслинами и кедровым маслом и свежими огурцами

Основа у нас хлеб и кедровое масло, намазываем масло (помните как детстве делали растительное и посыпали сахаром ), далее варганим бутерброд

Также один из вариантов вторых блюд или первых смотря во сколько встать (у меня частенько завтрак перетекает в обед )

Всеми любимая яичница, но с кедровым маслом у вас будет "яичница по-королевски"

Я масло использую не только в еду))
Но и для косметических целей
Наша шея нуждается в обязательном питании и кедровое масло отлично это делает
Необходимо нагреть масло чуть больше комнатной температуры, нанести на шею, укутать пленкой и походить так полчаса, шея скажет вам спасибо))))

Можно использовать для волос, но у меня есть 2 вида косметических масел от бренда - в Роллере и Регенерирующее, поэтому не расходую, только ем)))

Блинчики, котлетки все получается очень вкусным, насыщенным и полезным👍

Рекомендую от души и вам попробовать качественное сыродавленое масло бренда

Благодарю, что заглянули