Evga304: Шоколадная паста может быть полезной и разнообразной в приготовлении! Паста от Вастэко, которой я 100% доверяю.

Приветики!
Сегодня у меня вкусный отзыв!
Так как я стараюсь не употреблять обычные магазинные с кучей сахара конфеты, шоколадки и тд..но иногда хочется подсластить себе жизнь. Тогда я выбираю Вастэко.

Это Шоколадно-ореховая паста "Латте" с маслом ГХИ. Без сахара.

Внешний вид:
Шоколадная паста располагается в стеклянной баночке, объемом 380 гр.

Яркая в кофейных оттенках этикетка приклеена по окружности упаковки. На ней представлена информация о продукте.

Присутствует контроль от первого вскрытия в виде наклейки сбоку.

На отвинчиваемой крышечке наклеена  тоже этикетка с информацией.

Что же внутри баночки?
При комнатной температуре шоколадная паста более жидкая. 

А если убрать в холодильник, то она становится твердой.

Шоколадно-ореховая паста Латте - вкуснейший десерт со вкусом кофе с молоком. В составе тертый арахис, масло Гхи, высококачественный молотый кофе, тертое какао и цельное сухое молоко.

Вкус и правда напоминает знаменитый итальянский напиток. **wantit** Только кофе слегка оттеняют орехово-шоколадные нотки во вкусе.
Паста имеет коричневый оттенок с кофейно-шоколадным ароматом.

Консисиенция гладкая, однородная.

Я уже сбилась со счета, сколько разных вкусов брала у бренда. И все по-своему вкусные!

Срок годности - 12 месяцев.

Состав:
Какао тертое, арахис тёртый, топленое масло ГХИ, полба запечённая молотая, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, экстракт кофе, кофе молотый, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, фундук тёртый, миндаль тёртый, лецитин соевый, растительные пшеничные волокна, натуральные подсластители мальтит и экстракт стевии.

Где вы ещё найдёте шоколадную пасту с таким шикарным составом, где есть и Масло Гхи и Полба!? Уверенна, что только у Вастэко 

Просто так шоколадную пасту можно употреблять, намазывая на хлебушек, хлебчик и тд. Но мне очень нравится её добавлять в различные десерты, о которых сейчас вам расскажу.

Первый рецепт, не занимает много времени, без выпечки:
Конфеты «Тирамису».

Ингредиенты:
● Кофе 1½ ч. ложки или какао, если планируете деткам давать.
● Вода 2 ст. ложки
● Маскарпоне - 250 г
● Сахарная пудра 50 г
● Шоколадная паста - 20 гр.
● Печенье савоярди 140 г
● Какао-порошок 3–4 ст. ложки

Приготовление:
1. Кофе/ какао смешиваем с 2 столовыми ложками кипятка и остужаем.

2. Маскарпоне с шоколадной пастой взбиваем миксером с сахарной пудрой до однородности.

3. Добавляем к маскарпоне остывший кофе/какао и перемешиваем.

4. Савоярди необходимо измельчить в крошку. Тщательно смешать с сыром. И убрать массу в холодильник на 30–40 минут.

5. Далее, руками скатываем из массы небольшие шарики и обваливаем их в какао.

Получились вкуснейшие конфетки, которые обожает мой младшенький. Они нежные, но не распадаются. Напоминают очень мне десерт "Тирамису", только на скорую руку.

Датские булочки с шоколадной пастой

Ингредиенты:
● Слоеное тесто бездрожжевое— 1 кг
● Шоколадная паста — 200 г
● Грецкие орехи — 50 г
● Масло Гхи — 20 г
● Сахар кокосовый — 2 ч. л.

Приготовление:
1. Для начала необходимо измельчить орешки с помощью блендера.
2. Разделяем тесто на два равных квадрата и слегка раскатываем скалкой.
3. Смазываем обе части теста шоколадной пастой, одну посыпаем сверху измельченными орешками.

4. Накладываем один слой теста на второй начинкой внутрь.

5. Далее, разрезаем тесто на полоски 1-1,5 см.

6. Скручиваем каждую полоску в спираль, а затем сворачиваем в “улитку”.

7. Выкладываем булочки на застеленный противень, сохраняя расстояние около 2 см между ними.
8. Сверху присыпаем кокосовым сахаром и осиавшимися орехами.

9. Выпекаем булочки в духовке, разогретой до 190ºC, около 20-25 минут, до слегка золотистой корочки. И сверху слегка поливаем шоколадной пастой.

Как же красиво они смотрятся, в меру хрустящие, шоколадно-ореховые улиточки.

Для такого случая я всегда покупаю про запас слоеное тесто.

Шпинатное печенье с чизкейком
внутри

Ингредиенты:
● Мука (у меня смесь рисовый с зеленой гречкой) - 220 гр.
● Яйцо -1 шт.
● Сахарная пудра - 115 гр.
● Разрыхлитель - 6 гр.
● Щепотка соли
● Шпинат - 6О гр.
● Размягченного масла Гхи - 5О гр.

Начинка:
● Творожный сыр (как раз остался после предыдущего рецепта Маскарпоне) - 100 гр.
● Шоколадная паста - 20 гр.
● Яйцо - 1/2 шт.
● Сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:
1. Все сухие ингредиенты для теста смешиваем.

2. Яйцо и шпинат необходимо вместе взбить погружным блендером. И добавить в тесто вместе с маслом Гхи. 

Если окажется сухо, можно слегка добавить воду. 

3.Убираем в холодильник.

4. Готовим начинку:
Смешиваем творожный сыр с яйцом и шоколадной пастой. Убираем в морозилку на минут 15-20, чтоб немного затвердел чизкейк.

5. Спустя это время, из зелененького теста делаем лепешечки, куда кладём начинку и скатывем в шарик.

6. Обваливаем в сахарной пудре и укладываем на противень.

7. Запекаю на глаз, как только печеньки "улягутся" и появятся трещенки.

Хрустящие сладкие снаружи и нежные с кофейной ноткой внутри, ммм
Шпината совершенно не чувствуется. Но зато какие зелененькие, красивые. Выглядят очень вкусно и презентабельно.

Один продукт, и три вида вкусняшек, помимо самой шоколадной пасты, которая с отличным составом, прекрасным вкусом и пользой, сытная.

Чрезмерное употребление может привести к слабительное эффекту. Иногда это даже нужно.

Кто ещё не знаком с пастой от Вастэко, рекомендую начать это вкусное знакомство 

Благодарю за внимание к моему отзыву!