Алия: Смесь для приготовления Куркума латте от АТМАН
Отзыв
Доброго времени суток!
Я из тех людей, кто никак не может "подружиться" с куркумой, даже зная положительные её свойства
. Эта горчично-золотистая пряность, обладающая слабо-жгучим, слегка горьковатым вкусом как имбирь, не принимается мною... Но это было до того, пока я не попробовала
смесь для приготовления Куркума латте от АТМАН
.

И теперь я фанатка этого согревающего напитка
!

Как же в нём всё идеально сочетается: в сердце - куркума молотая (турмерик) – одна из самых полезных и распространённых специй в мире; далее я чувствую корицу (не путать с кассией - дешёвым аналогом), которая даёт мягкость и тепло. В готовом напитке явно чувствуется немного острый, пряный имбирь, тот, который на языке ощущается как что-то одновременно кислое и острое, но со сладковатым послевкусием. Мускатный орех дополняет напиток насыщенным, густым, чуть сладковатым вкусом.
Цитрусовые нотки тоже присутствуют и освежают латте.
Многим известно, что создательница бренда во многих своих смесях активно использует натуральный подсластитель порошок лукумы – это высушенные и размолотые плоды фруктов без косточек, в которых содержатся много минералов и витаминов, в том числе каротиноидов и витамина В3. Лукума придает напитку сладость, поэтому мне не хочется добавлять туда других сах. заменителей. Дети же просят горячий напиток с мёдом, так как они чувствуют там чёрный перец. Но он же добавляет пикантную интересную нотку
.
Приведу полный состав:
куркума, корица, имбирь, мускатный орех, апельсиновая цедра, лукума, кардамон, ваниль, черный перец.
В домашних условиях вряд-ли удастся создать настолько сбалансированную, полезную и вкусную смесь
.

Находится Куркума латте уже узнаваемой стеклянной баночке со всей необходимой информацией.
На обратной стороне можно ознакомиться с составом, а также КБЖУ, сроком годности и датой изготовления.

Крышка винтовая выполнена из железа, а под ней - защитная мембрана.

Аромат специй настолько насыщенный, многогранный, что чувствуется даже через мембрану
.

Для приготовления латте потребуется 200 мл горячего молока, 1 чайная ложка смеси (тут уже каждому можно делать по своим предпочтениям) и в качестве подсластителя можно добавить немного мёда, все хорошо взбиваю или просто хорошенько перемешиваю.
Мне очень понравилось добавлять к данной смеси немного Латте Суперфуд от данного же бренда. Получается неописуемо вкусное сочетание. Никакие чаи и кофе с таким напитком не сравнятся!

А если же добавить туда чут-чуть масло ГХИ, то это -
!

Латте получается таким мягким и сливочным. У меня не хватает словарного запаса, чтобы полноценно описать вкус готового горячего согревающего напитка!
Это надо пробовать!!!

7