Лимонная кислота пищевая, регулятор кислотности, для выпечки, приготовления маринадов, соусов, напитков

Лимонная кислота — это маленькое чудо природы, ваш незаменимый помощник на кухне и в доме! Универсальный ингредиент, необходимый каждой хозяйке!

Лимонная кислота от ВАСТЭКО - 100% натуральный продукт (качество подтверждено декларациями и сертификатами). Изготовлена из экологически чистого сырья и упакована в надежную упаковку с многоразовым замком Zip-lock.
В кулинарии лимонная кислота применяется для регулирования уровня кислотности, усиления вкусовых качеств и как консервант для продления срока годности пищевых продуктов:

- при консервации овощей лимонную кислоту кладут в самом конце, перед тем как заливать маринад в банку. На 1 литр обычно добавляют  1/4  чайной ложки. По сравнению с уксусом лимонная кислота придает маринаду более мягкий вкус.

- при приготовлении компотов антисептические свойства лимонной кислоты помогают избежать брожения. Ее добавляют вместе с сахаром при варке или в банку с готовым компотом перед закрыванием.

- при приготовлении домашнего майонеза лимонная кислота станет отличной заменой уксусу. Добавляют ее обычно из расчета 1 грамм на 1 литр.

- при приготовлении борща щепотка лимонной кислоты поможет сохранить яркий насыщенный цвет.

- булочки и бисквиты станут более пышными и получат приятный цитрусовый привкус.
В быту лимонная кислота применяется для безопасного очищения стиральных машин, утюгов и чайников от накипи и налёта, в качестве пятновыводителя на тканях от ржавчины, чернил, вина, красок и т.д.

Кислота прекрасно очищает от въевшейся грязи, разводов, отбеливает, избавляя поверхности раковин и унитазов от желтизны.

В косметологии лимонную кислоту можно использовать для приготовления пилингов, скрабов, ополаскивать волосы, делать обертывания для упругости кожи. Отлично отбеливает кожу рук и ногти, потемневшие от садовых работ.