Юлия: Клюквенное варенье от BIOTEKA - невероятно вкусное, обязательно попробуйте!!!

Всем привет дорогие друзья! Сегодня хочу поговорить о вкусняшках 

Одно из самых давних лакомств для любого народа было варенье!

Варенье - это  фруктово - ягодная заготовка, получаемая путем варки фруктов или ягод (реже овощей) с добавлением сахара.

Сейчас больше популярны джемы на мой взгляд, но все же ничто не сравнится с ВАРЕНЬЕМ  . 

В России всегда готовили это лакомство на зиму. В моем детстве любимыми были - вишневое, клубничное, земляничное.

Сейчас, мой выбор гораздо шире!  Появились новые любимчики))) 

Там, где я росла и живу сейчас нет такой вкусной ягоды, как клюква.

Однако сейчас не уже не составляет труда познакомиться практически с любой ягодой или фруктом.

Мое знакомство с клюквенным вареньем состоялось благодаря бренду BIOTEKA 

Лакомство из дикой клюквы объемом 200 мл. - 250 рублей.

Баночка конечно не большая, но "заценить" точно хватит 

От производителя:

Если готовить варенье правильно, в нём сохраняются все витамины, природная польза и настоящее лето.

Мы умеем варить варенье. Ягоды подвергаются минимальному механическому воздействию и недолговременной термообработке. Для выделения сока их 6 часов выдерживают с сахаром в холоде, воду не добавляют. Затем ягоды ссыпают в ёмкость и варят на медленном огне.

Делаем выводы: варенье нужно варить правильно! Тогда и вкус будет насыщенным, а польза ягод максимально сохраниться.

Баночка выполнена из стекла, что на мой взгляд является наилучшей упаковкой для варенья.

Крышка завинчивающаяся. По кругу банки расположена этикетка с информацией. Срок изготовления хорошо пропечатан (не нужно выискивать с лупой  ).

Срок годности - 2 года.

Варенье не содержит красителей, ароматизаторов, консервантов и ГМО!

Состав: сахар, клюква.

На крышке расположена наклейка, которая является продолжением контроля вскрытия.

После вскрытия обратно уже не клеится, так как она была первоначально, что меня как покупателя очень радует  .

По консистенции варенье средней густоты)

Здесь в меру и ягодок и сиропа 

На мой вкус - варенье оказалось бесподобным! С кислинкой, как я и люблю. Здесь нет перебора с сахаром. Верю, что варенье сварено из дикой ягоды 

Насколько я знаю, садовая клюква намного слаще, здесь же больше кислинки...

А все таки в чем же разница между садовой и дикой клюквой?

Во-первых, местами произрастания. Дикая клюква растает на болотах, вдали от промышленных предприятий.

Во-вторых, размером. Садовая ягода крупнее и слаще. Это достижение наших селекционеров. Для выведения садовой клюквы использовались крупноплодные и выносливые дикие виды.

В-третьих, дикая клюква богаче микроэлементами, витаминами, кислотами. В процессе роста лесные ягоды не обрабатываются химическими препаратами. Ягоды, растущие в лесу — это кладезь здоровья. Корни и листья дикой клюквы, в отличие от садовых сортов, используют в народной медицине в качестве лечебного сырья.

Все таки дикая ягодка полезнее 

Клюквенное варенье от BIOTEKA мне понравилось в сочетании с блинами) Ну очень вкусно  .

Также на основе варенья клюквы можно приготовить соус к мясу индейки например: берете варенье клюквенное, добавляете соль и специи ваши любимые - супер, как хорошо подходит для блюд из мяса, рыбы или морепродуктов.

Очень даже универсальное варенье! У меня до соуса дело пока не дошло... 

Скушали как варенье с блинчиками и оладьями.

Варенье клюквенное от BIOTEKA обязательно нужно попробовать каждому, кто не знаком с такой полезной ягодкой, как клюква. 

Отличного качества сырье, сбалансированный вкус, милый дизайн баночки не оставит равнодушным никого! 

От души - рекомендую насладиться по истине вкусным и полезным лакомством.