Валерия: Почти готово! Смесь для приготовления супов и гарниров "C чечевицей, картофелем и шнитт-луком" от Bionova.

Всем привет!

Я люблю готовить, но! недолго. Поэтому в своем рационе предпочитаю простые и понятные блюда: каши, салаты, супы и гарниры, - их приготовление не занимает много времени, а результат можно растянуть на два дня. Так что, завидев на полочке уже готовую смесь "С чечевицей, картофелем и шнитт-луком" от Bionova, взяла ее не раздумывая:

В ассортименте представлено аж 5! вкусов, и во главе каждой стоит Царица-чечевица:

Я очень люблю чечевицу, в особенности такую меленькую, хоть красненькую, хоть беленькую желтенькую; за то, что она быстро готовится и мгновенно разваривается в кашу, в отличие от зелененькой, которая требует большей варки, но зато сохраняет свою исходную форму.

В составе смеси только натуральные компоненты и НИКАКИХ усилителей вкуса и аромата:

Все ингредиенты можно пронаблюдать через прозрачное "окошко" на лицевой стороне упаковки:

Смесь содержит продукты лишь растительно происхождения, а значит - подойдет и для веганов!

 Многобукв от создательницы бренда, Александры Гудимовой:

В составе смеси нет сои, но, забегая вперед, скажу, что в моем блюде она все-таки будет. 

По заверению бренда, нас ждет сбалансированное, вкусное и простое в приготовлении блюдо - то что надо!

На упаковке представлено два способа приготовления смеси:

- СУП -

- ГАРНИР/ОСНОВНОЕ БЛЮДО -

Масса нетто - 250 грамм

Срок годности: 12 месяцев

Одной упаковки мне хватает на 4-5 порций готового блюда:

Сама смесь герметично упакована в надежный пакет-подушку с рельефными краями:

Внутри упаковки красивая рассыпчатая смесь с приятным натуральным ароматом овощей и специй:

Уже проголодались? Тогда приступаем к готовке!

Сегодня хочу суп, так что сначала вскипятим воду:

В кипящую воду или бульон (2-2,2 л) полностью высыпаем содержимое упаковки:

Размешиваем в воде и оставляем готовиться на среднем огне около 10 минут:

Вот какой насыщенный супчик получился на выходе:

Добавила только кусочек сливочного масла, соль, перец и сушенный укроп:

Мой вариант готового блюда:

Перед подачей можно украсить свежей зеленью или добавить ложечку сметаны:

Помните, что смесь "С чечевицей, картофелем и шнитт-луком" от Bionova не содержит сои?

Так вот, пока готовился наш супчик, я по-быстренькому обжарила соевые кусочки в растительном масле:

До нежной корочки:

Для появления вкуса добавила приправу для куриной грудки:

Вуаля! Теперь и в нашем супчике появилась соя.

Кстати, вместо сои можно добавить любое другое мясо, копченую/вяленую колбаску или кусочек сала:

Супчик получился наваристый, вкусный и сытный. Для приготовления я специально налила чуть меньше воды (1,8 л), чем рекомендовано на упаковке (2-2,2 л), чтобы суп стал немного погуще, но все еще оставался жиденьким. В общем, вышел что надо! Даже на следующий день суп не превратился в гарнир, а остался таким же, как и был приготовлен - не осел и не испортился по вкусу. Разогревала остывший супчик и в микроволновке и на плите - все отлично и без изменений - так что в следующий раз хочу попробовать смесь не только как суп, но и как основное блюдо.

Осталось только определиться со вкусом!