Trayslion: Очень вкусная смесь для приготовления протеиновых оладий. Завтрак готовится за считанные минуты

Приветствую Вас! 

Я редко что-то пеку, так как не люблю возиться с тестом. Но с протеиновой смесью Bionova всё быстро и просто - нужно добавить только воды или молока.

Общая информация:

• Цена - 630 рублей.
• Масса - 350 гр.
• Производство - Россия.
• Срок годности - 1 год.

Упаковка удобная, привлекающая внимание стильным дизайном.

Состав:

Мука рисовая, белок молочный, сухое обезжиренное молоко, нектар агавы порошкообразный, белок яичный, порошок черной смородины сублимационной сушки, соль, разрыхлитель – гидрокарбонат натрия (сода пищевая), антиокислитель – аскорбиновая кислота, ароматизатор натуральный.

Упаковка легко открывается, а зип-застёжка сохраняет свежесть смеси.

Внутри пакета находится порошок с приятным ароматом чёрной смородины. Текстура не совсем однородная, видны вкрапления смородины.

Как готовить

Для приготовления одной порции (2-3 блинчика) смешайте в емкости 50 г смеси с водой или молоком в соотношении 1:1 (4-5 столовых ложек смеси и 5-6 столовых ложек жидкости). Тщательно перемешайте полученную смесь до получения однородной консистенции. Выпекайте блинчики с обеих сторон на разогретой сковороде до готовности (по желанию на сковороду можно добавить небольшое количество растительного масла).

Я решила готовить оладьи. Насыпала в миску 6 столовых ложек смеси и добавила столько же ложек воды. Хорошо перемешала. Получилось жидкое тесто со множеством пузырьков.

Далее я налила в сковороду масло и поставила на сильный огонь. Когда сковорода нагрелась, я ложкой стала наливать на неё смесь. Суммарно у меня получилось 8 оладушков.

На одной стороне я держала их минуты 3, затем перевернула. Они легко отошли от сковороды.

Оладьи чуть зажарились, но всё равно получились мягкими и вкусными.

Они довольно плотные, но при этом пористые. Легко жуются, обладают приятным вкусом. Сладость у них очень умеренная, немного чувствуется нотка чёрной смородины. Мне понравилось. 

Итог

Протеиновая смесь позволяет быстро приготовить сытный и вкусный завтрак/перекус, а ещё она богата белком. Отличный продукт, рекомендую.

Благодарю за внимание!