Superbee: Желейный мармелад от "Sea Marmelad" - польза моря в каждой баночке!

Всем привет!

Продолжаю рассказывать о полезных сладостях российского бренда «Sea Marmelad» и сегодня на повестке дня желейный мармелад с морской капустой трех разных вкусов: «Морской апельсин», «Морская малина» и «Морской трюфель».

В прошлом отзыве я уже восхищалась потрясающей идеей бренда производить вкусные и полезные десерты с морской капустой в составе, так как ни один ребенок добровольно в чистом виде ее есть не будет. Тут однозначно нужна хорошая «маскировка» другими вкусными ингредиентами, как это делает «Sea Marmelad» .

Желейный мармелад находится в стеклянной баночке с откручивающеюся крышкой. Вес – 200 гр, стоимость на официальном сайте производителя составляет 250 руб. Яркая и привлекательная наклейка, на которой содержится вся необходимая информация. Срок годности – 1 год с даты производства, после вскрытия продукт необходимо употребить в течение 3 дней. Но я думаю, что если не уложиться в этот срок, а съесть баночку за неделю, ничего страшного не произойдет

В составе каждого вкуса содержится не менее 40% дикой морской капусты, которую добывают на Сахалине. В качестве подсластителя выступает нерафинированный тростниковый сахар. Сейчас подробнее остановлюсь на каждом из них.

Морской трюфель

Мармелад для любителей всего шоколадного.

В составе на первом месте какао-порошок, за счет которого обусловлен характерный шоколадный вкус. Однако мармелад не приторно-сладкий, а с небольшой кислинкой, ведь так же он содержит сладкие апельсины. Так что в нем все в меру, все в балансе.

Консистенция однородная, густая, но уже во рту ощущается совсем небольшие частички, скорее всего морской капусты, которую дети при поедании точно не заметят.

Морская малина

Именно этот вид совсем не похож на желейный мармелад, а напоминает скорее бабушкино малиновое варенье. Помните, многим из нас им лечили простудные заболевания в детстве и обильно поили малиновым чаем?

Поэтому за счет своей не совсем мармеладной консистенции его отлично использовать как топпинг на хлебцы, булочки и т.д. Мы с мужем в эти выходные делали вафли и с «Морской малиной» сверху они получились особенно вкусными .

Помимо мелких частичек морской капусты в нем также ощущаются косточки малины. Самый сладкий из всех видов мармелада, так что детям он понравился больше всего.

Морской апельсин

А вот это уже наш с мужем фаворит, как любителей всего цитрусового .

Вкус морской капусты совершенно неощутим, о ней лишь напоминает легкий аромат и то, если практически засунуть нос в баночку.

Так как сам мармелад прозрачный, то кусочки ламинарии и апельсина в нем хорошо видны. В меру сладкий, приятно кисленький, освежающий вкус. 

Этот мармелад мы съели быстрее всего в прикуску к чаю, даже не добавляя его никуда (каши, сырники), уж настолько он нам понравился .

Каждый из вкусов желейного мармелада «Sea Marmelad» по-своему прекрасен. К тому же в линейке бренда есть еще один, освежающий вкус «Морская мята», так что и детям, и взрослым есть из чего выбрать и найти для себя самое-самое!