SELENA: Курага сахарная экстра ( интернет-магазин настоящей еды "И-мне")
Об авторе
Отзыв
1534 
0 
Дата:
09.04.2015
Преимущества:
в процессе приготовления применялась солнечная сушка
Ранее я как-то не задумывалась при покупке кураги какого она качества. Курага и курага. Покупай,ешь и наслаждайся ее вкусом и осознанием того сколько она содержит всяких полезностей для организма. У нас в Сибири основными поставщиками этого продукта были республики Средней Азии. Затем рынок наводнила курага на подложке из Турции - "глянцевая",крупная, жирная,калиброванная, но безвкусная . Я стала задумываться отчего все-таки зависит вкус, цвет, внешний вид этого продукта. Оказалось,что некоторые недобросовестные производители сухофруктов могут приготовить нам очень гадкие сюрпризы , а именно
1. Обрабатывают собранные плоды диоксидом серы (этот газ токсичен и может стать сильнейшим аллергеном для астматиков, может вызвать разрушение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.)
2. Для того,чтобы придать сухофруктам яркий цвет их обрабатывают пищевым красителем.
3. Для ускорения процесса сушат плоды в газовых или бензиновых печах при высокой температуре.
Я сама лично имела "удовольствие" приобрести изюм с бензиновым "ароматом".
4.Для того,чтобы придать некоторым сухофруктам блеск и мягкость их часто вымачивают в растительном масле низкого качества и обрабатывают глицерином.
Из всего вышеизложенного ясно,что в сухофруктах, в процессе производства которых использовались именно такие методы уже нет тех витаминов и ферментов, ради которых, собственно, мы их и покупаем.
Я решила минимизировать риск при покупке сухофруктов и приобретать их в торговых точках, хозяева которых считают своей миссией ( слегка высокопарно, но зато понятен смысл) предлагать своим покупателям натуральные и экологически чистые продукты. Я читала о создателях интернет-магазина настоящей еды "И-мне" и о политике их деятельности - продавать продукты в первозданном виде или в максимально натуральной обработке, доверилась им и покупаю сухофрукты именно в этом магазине. Курага сахарная экстра (Таджикистан) приобреталась также у них. Я очень довольна качеством этого вкусного продукта. Ее не надо долго вымачивать - помыл и уже можно кушать. Сладкая, нежная - действительно "экстра". Химического запаха и послевкусия не ощутила.
Получила дополнительное подтверждение от продавца магазина - эта курага правильного "приготовлена", то есть она высушена на солнце. Надеюсь, что вкусив этот солнечный продукт, мой организм получил свою порцию витаминов и минералов. Пусть эта курага стоит дороже,чем на рынке, но зато безопасна.
Цена - 550 руб. за 1 кг.
С любовью к Вам!
