rinna26: Полезные сладости….они существуют!

Приветствую всех, заглянувших на страничку! Как настоящая сладкоежка, хочу рассказать о полезной сладости. Поэтому в центре внимания - Мармелад «Меренга» желейный цитрусовый микс в кокосовой обсыпке

Вес: 220 г

Срок годности: 120 дней

Цена: от 110 до 420 руб.

От производителя и состав

Мои впечатления

Лакомство с приятной кислинкой и без лишней сладости было куплено в информативной и непрозрачной упаковке. Мармелад «Меренга» (цитрусовый микс) в кокосовой обсыпке — это мягкие и небольшие желейные полусферы на пектине, фруктозе и патоке. Они имеют классическую форму, хороший состав и приятную кислинку. Дополнительный бонус – умеренная сладость, благодаря чему считаются диетическим продуктом. Очень нежный мармелад отличается по цветам и вкусам - лимон, грейпфрут, апельсин и не обладает излишней сладостью. Э/то чувствуется. А вот кокосовая обсыпка совершенно не ощутима.

Полезный состав без сахара, подходит для диабетиков.

Выпускаемый под торговой маркой «Меренга» в Костроме мармелад выглядит аппетитно.

Главными ингредиентами состава является крахмальная патока и фруктоза, в качестве желирующего агента выступает пектин, полученный из натурального сырья. Из минусов - наличие Е220 (диоксид серы - консервант), который занимает ведущие позиции в хит-параде Е.

Вкусы полностью различимы: лимонный не перепутать с тонкой горчинкой грейпфрута, да и апельсин отличается от желтой мармеладки с лимонной кислинкой. В результате получился реальный микс самых распространенных цитрусовых.

Упругие мармеладки не разваливаются, послевкусие держится достаточно долго.

Кокосовая стружка маленькая, не мешает восхищаться мармеладом и не застревает в зубах.

Вкусовые различия создаются ароматизаторами и красителями. И это минус.

Кокосовая стружка настолько мелкая, что почти не ощущается, но делает поверхность нелипкой, не перебивает вкус и не застревает в зубах.

Аллергии нет.

Диоксид серы

Двуокись серы разрушает витамин В1 и дисульфидные мостики в белках, что вредит здоровью. Легкое отравление диоксидом может вызвать насморк и кашель, першение в горле и хрипоту, боль в животе, расстройство пищеварения и головную боль. Однако вещество способно подавлять рост микроорганизмов, выделяется антиоксидантным действием и сохраняет естественный цвет продуктов. Эти качества делают E220 ценным консервантом для продуктов, склонных к окислению и микробной порче. Широко применяется в пищевой промышленности как антибактериальный и консервирующий препарат.

Это разрешенный консервант, который используется в конфетах, вине, сухофруктах и детских пюре, в маринадах и фруктовых начинках в мясных, рыбных и готовых блюдах. SO2 можно удалить из продуктов в домашних условиях. Он сполна растворяется в холодной воде.

Мармелад «Меренга» желейный цитрусовый микс в кокосовой обсыпке я рекомендую