Радмила Голева: Запеченная гранола (мюсли) Ол'лайт с ягодами

Завтрак - это основа и залог хорошего дня!

Он должен быть сытным, питательным и полезным!

И я и вся моя семья предпочитаем на завтрак: кашу, омлет, панкейки, сырники, блины.

Но не всегда бывает время и возможность приготовить сытный и вкусный завтрак.

И тут на помощь приходит вариант быстрого завтрака. С некоторых пор, в качестве быстрого завтрака я предпочитаю гранолу.

Чаще приобретала именно шоколадную от бренда Bionova, но вкусовые предпочтения нужно расширять и тут я решила попробовать с другим вкусом. Сегодня герой моего вкусного отзыва

🌾 Запеченная гранола (мюсли) Ол'лайт с ягодами 🌾

🌾Хрустящая медовая запеченная гранола с ягодами - отличный завтрак для всей семьи! Запеченные злаки содержат клетчатку – растительные пищевые волокна, которые нормализуют работу пищеварительной системы, а в сочетании с ягодами заряжают организм энергией на весь день!🌾

🌾Преимущества🌾

✅ Запекается при низких температурах;

✅ Высокое содержание пищевых волокон;

✅ Можно употреблять в пост;

✅ Не содержит ГМО и холестерина.

Что такое гранола?

📌 Гранола - это смесь из жареных или запеченных злаков, орехов, семян, сухофруктов и меда или сиропа. Она обладает несколькими преимуществами в питании:

🌾 Богатство питательными веществами: Гранола часто содержит злаки, такие как овсянка или ячмень, которые богаты клетчаткой, белком, витаминами и минералами, такими как железо и магний. Орехи и семена добавляют здоровые жиры, белок и антиоксиданты.

🌾 Энергия и насыщение: Благодаря высокому содержанию углеводов, белка и здоровых жиров, гранола обеспечивает длительное ощущение сытости и энергии.

🌾 Регуляция пищеварения: Клетчатка в граноле способствует здоровой работе кишечника и регуляции пищеварения.

🌾 Упаковка 🌾

Упакована гранола в устойчивый пакет дой-пак. Упаковка порционная - 60 грамм.

C/LDPE (90) - упаковка перерабатываемая - полиэтилен высокой плотности

Полноразмерный вариант гранолы - 280 грамм. В том случае уже предусмотрена более плотная упаковка и присутствует зип-замок.

В данном варианте без замка, но тоже присутствуют насечки для вскрытия упаковки.

Подробная потребительская информация представлена с оборотной стороны, 

а также на донышке упаковки.

Срок годности гранолы: 1 год

Вскрытую упаковку хранить закрытой в сухом месте. Рекомендуется использовать в течение месяца.

Порционный вариант весьма удобен для тех, кто отправляется в поездку на поезде или на машине, или в поход. "Легко и просто!" - как гласит слоган на упаковке.

🌾 Состав 🌾

Запеченные хрустящие мюсли (овсяные и пшеничные хлопья, сахар, рисовая и пшеничная мука, солодовый экстракт, масло растительное, глюкозный сироп, мед натуральный, краситель – сахарный колер простой, соль), ягоды сушеные: виноград, вишня, клюква. Могут содержать незначительное количество орехов, кунжутных семян и люпина.

📌 Сахарный колер — это натуральный безопасный краситель желтого или тёмно-желтого оттенка со вкусом сладкой карамели. Его ещё называют жженым сахаром.

📌 В качестве подсластителя здесь выступает и сахар, и мëд, и глюкозный сироп.

🌾 Внешний вид 🌾

Гранола выглядит очень аппетитно и привлекательно. Благодаря натуральному красителю она имеет коричнево-карамельный оттенок.

Хлопья есть как кусочками, так и россыпью. Кусочки хороши для употребления и в сухом виде. 

Уже зная хорошо гранолу данного бренда, сомнений не было в том, что в качестве наполнения ягодной гранолы будут действительно именно сушёные ягоды. 

В данном случае это: виноград, вишня и клюква. Даже для одной порции в 60 грамм соотношение ягод довольно высокое.

По вкусу гранола хрустящая, хоть и присутствует сахар, но она в меру сладкая, а ягоды придают приятную кислинку.

🌾 Опыт использования 🌾

Гранола достаточно питательная.

Удобно, что прописана пищевая ценность сразу на порцию (60 грамм). Не нужно высчитывать.

Б/Ж/У

6,8/9,0/11,0

Калорийность: 250 ккал.

Но высчитать мне всё же пришлось.

Так как я из одной порции (60 грамм) приготовила два блюда:

🌾 Гранола с ряженкой:

Взяла 40 грамм гранолы и 100 мл. ряженки. С ряженкой, кефиром или йогуртом блюдо получается более насыщенным, питательным и густым, нежели чем, если заливать гранолу молоком. С молоком я тоже люблю, но чаще готовлю с ряженкой или йогуртом. 

40 грамм гранолы = 167 ккал

100 мл. ряженки = 50 ккал

Итого мы получаем завтрак (или можно на перекус) с калорийностью: 217 ккал

Через пару минут, как залили гранолу ряженкой она уже становится не такой хрустящей. И я стараюсь долго не передерживать, чтобы она не стала совсем мягкой. 

Мне нравится именно этот легкий хруст в сочетании с кисломолочными продуктами.

Ещё один десерт, который мы готовим для разнообразия - это:

🌾 Творожная масса с гранолой

Для творожной массы я взяла: 200 грамм обезжиренного творога, 1 ст.л. мëда, 80 грамм сметаны 20% жирности

100 грамм творога (обезжиренный) = 85 ккал

1 ст.л. мëда = 65 ккал

100 грамм сметаны (20%) = 118 ккал

Всё взбиваю блендером до однородности.

Получаю творожную массу = 300 грамм (330 ккал)

Для смешивания с гранолой беру 100 грамм готовой получившейся массы. Она у меня = 110 ккал и 20 грамм гранолы = 83 ккал.

Получаю питательный десерт с калорийностью 193 ккал.

Если взять более нарядные стаканы или кружки можно подавать и на праздник, например, использовать для кэнди-бара. 

🌾 Вывод 🌾

Гранола действительно очень питательный и сытный вариант для завтрака или перекуса. А если в сочетании с творогом, или кисломолочными продуктами питательность и калорийность, конечно, ещё увеличивается. Поэтому важно употреблять гранолу с умеренностью, так как она может быть высококалорийной.

Если вы ещё не пробовали гранолу, то однозначно рекомендую, ведь этот продукт: полезный, сытный, вкусный, а также прост и удобен в использовании!

Спасибо за внимание! Желаю и Вам вкусных находок 🍒