Ольга: Из чего может состоять смесь для обычных сырников?

Недавно наткнулась на интересную смесь для сырников от Айдиго.

Покажу вам - чем они могут быть особенными, как их сделать "с изюминкой".

На обратной стороне есть вот такая инструкция. 

Также на упаковке внутри - кроются полезные советы по приготовлению сырников!

От меня было нужно 400 гр. творога, 100 гр. муки и 2 яйца.
А в наборе находится два пакетика - с ягодами годжи и смесью для сырников!

С ягодами годжи я никогда не готовила - это очень любопытно.

2 яйца добавила в творог

Добавляю смесь для приготовления сырников (пакет №1).

И перемешиваю до однородной массы.

А это уже пакетик №2 - в нем как раз годжи. Ароматные прям, видно, что не старые.

И вот так выглядит готовый замес со всеми ингредиентами.

Остается сделать сырники...и...готовлю муку, чтобы их в ней обмакнуть.

Я смешала 2 вида муки - кукурузная и кокосовая.

Вот такая красота вышла, уже обмакнула в муку, чтобы не прилипали.

Обжарка (на масле, какое у вас есть) - у меня тут масло авокадо. Никакого аромата на блюде не остается.

Обжариваю с двух сторон.

И вот так выглядят готовые сырники - золотистого цвета с пикантными ягодами годжи внутри! Особую нотку создают специи из набора.

Кушать их теплыми - очень круто! Они так аппетитнее, да и домашнее варенье в помощь.

СОСТАВ смеси:

• Сахар

• Ягоды годжи

• Манная крупа

• Соль поваренная пищевая

• Ванилин

• Корица молотая

• Кардамон молотый

Попробовав необычные сочетания - вы можете повторить самостоятельно пропорции (не покупая смесь). Сейчас у меня большая банка ягод годжи и ими я разбавляю обыденные вкусы выпечки!