Ольга: Вкусные и полезные блинчики, которые готовятся за считанные минуты

Признаюсь честно, готовить я не очень люблю, но делать это, естественно, приходится на ежедневной основе. Мои домашние очень любят, когда я готовлю блинчики и оладьи. Жарю я их обычно в большом объеме и занимает это достаточно много времени, поэтому я иногда покупаю готовую смесь, но всегда прихожу к выводу, что тесто, приготовленное самостоятельно, намного вкуснее.

Так было ровно до тех пор, пока я не увидела, что бренда Bionova есть готовые протеиновые смеси для блинчиков и оладьев. Для меня Bionova - это всегда синоним натурального, вкусного и полезного. Поэтому решила попробовать, и не прогадала.

Сегодня поделюсь своим впечатлением о смеси из рисовой муки с кусочками шоколада.

Объем упаковки составляет 350 грамм. Если верить рецепту, указанному на пакете, такого объема хватит приблизительно на 7 порций блинчиков. Вполне неплохо, на мой взгляд.

Изготовлена упаковка из плотного материала, оснащена зип-застежкой для удобного хранения смеси.

Дизайн пакета яркий, запоминающийся. На первом плане изображены аппетитные блинчики, сразу хочется приступить к процессу готовки.

На упаковке можно найти много полезной информации о продукте, которые смогут сыграть важную роль на этапе выбора продукта. Обозначу ключевые моменты:

• смесь не содержит ГМО
• без глютена
• низкое содержание жира
• 35% белка
• не содержит искусственных красителей и ароматизаторов

Особое внимание, конечно, стоит уделить составу продукта. Он также указан на упаковке:

Мука рисовая, белок молочный, белок яичный, сухое обезжиренное молоко, нектар агавы порошкообразный, кусочки темного шоколада (сахар, какао тертое, масло какао, какао-порошок, натуральный эмульгатор – соевый лецитин, ваниль натуральная), соль, разрыхлитель – гидрокарбонат натрия (сода пищевая), антиокислитель – аскорбиновая кислота, ароматизатор натуральный.

Здесь исключительно натуральные ингредиенты.

По консистенции смесь от Bionova похожа на муку мелкого помола, присутствуют небольшие кусочки шоколада. Цвет бежевый. Присутствует приятный, едва уловимый аромат.

На упаковке указан рецепт приготовления блинчиков и оладьев. Он достаточно простой и доступный для понимания.

Я решила приготовить оладьи, точнее панкейки. Ранее я никогда их не готовила, но это оказалось очень легко.

Как и указано в рецепте, на одну порцию я брала 5 столовых ложек смеси, добавляла 6 ложек молока и перемешивала. Полученное тесто получилось однородное, без комочков, средней густоты.

В отличие от привычных оладушек, панкейки нужно жарить на разогретой сковороде, без масла и на небольшом огне, но я все таки немного растительного масла все же добавила, мне так привычнее.

Обжаривала я блинчики буквально несколько минут на каждой стороне. И все, аппетитные панкейки готовы. Кушали мы их с вареньем

Панкейки получились плотные, упругие, внутри отлично чувствуются кусочки шоколада. Из полученного объема теста у меня получилось 4 блинчика, но мне, чтобы утолить чувство голода, хватило двух, больше я не осилила. Оладьи очень сытные.

На вкус панкейки в меру сладкие, не приторные.

Мне и моим родным очень понравились.

Рекомендую попробовать смесь от Bionova с кусочками шоколада. Вкусные, сытные и полезные панкейки точно придутся по вкусу каждому.