oksiksu_beauty: Мука из зеленых бананов, чем так хороша?

Завтрак в обед и любимый овсяно-блин, что может быть лучше? 

На протяжение пяти лет за основу блинчика я брала обычную овсянку (даже не измельчала ее), но только сейчас начала экспериментировать с разной мукой.

И вот недавно для себя я открыла муку из зелёных бананов от Banana mama и она поистине заслуживает отдельного внимания 

• Подходит для худеющих;
• Надолго сохраняет чувство сытости;
• Уменьшает чувствительность к инсулину и предотвращает всплеск сахара в крови;
• Содержит пребиотические волокна;
• Не содержит глютен;
• Из за высокого содержания резистентного крахмала, банановой муки требуется меньше на 30%, в отличии от аналогов, плюс он не усваивается в тонком кишечнике;
• Вкус муки не банановый, а ореховый. Он не влияет на вкус блюд, которые вы готовите;
• Содержит минералы и витамины, включая цинк, витамин Е, магний, марганец, калий.

Для блинчика я беру 2 яйца и примерно 1 ст. ложку муки (в день нельзя употреблять больше 30 г). Чуть поджариваю, переворачиваю. И на одну сторону кладу начинку. Можно использовать все, что найдётся в холодильнике: сыр, курица, сёмга, помидоры, зелень, шампиньоны, авокадо и т.д. Можно делать и сладкие, если любите: бананы, арахисовая паста. Экспериментируйте   Далее под крышкой на медленном огне держим все до готовности.

По тому же принципу, можно сделать и пиццу на сковороде. Начинку, выкладываем на весь блинчик. Пальчики оближешь