OKS: Полезный и вкусный желейный мармелад с морской капустой.

Привет! 

Совсем недавно в рамках тестирования на Экоголике я познакомилась с брендом Sea Marmelad.
Раньше я очень любила мармелад, но тот который продается в  наших продуктовых магазинах не совсем полезный. Потому мне очень любопытно было впервые попробовать мармелад в банке еще и с морской капустой, которую я тоже люблю, а такое сочетание интересно в двойне.

У производителя имеются 4 вкуса:

1) морская мята.

2)морской апельсин.

3)морская малина.

4) морской трюфель.

Цена: 250 руб.

Объем: 200 гр.

Срок хранения: 12 мес, а после вскрытия 3 суток.

В отзыве я расскажу о трех вкусах, но четвертый я обязательно тоже попробую

Описание:

В составе мармелада - натуральные ингредиенты без консервантов и искусственных добавок. Это возможно, так как мы фасуем продукт методом стерилизации банок. Мармелад содержит полезную морскую капусту (йод, железо, В12, омега 3 и 6, редкие микроэлементы) В мармеладе снижено содержание сахара на 35% от традиционных рецептур, но при этом он очень вкусный! Сделано из дикой морской капусты, которую мы добываем на Дальнем Востоке.

Способ употребления:

Желейный морской мармелад можно использовать как дополнение к кашам, йогурту, творогу, блинам, сырникам, тостам и при приготовлении десертов без нагревания.

Мармелад находится в стеклянной баночке с металлической крышечкой. Вокруг баночек приклеены прочно красивые этикетки с ярким, привлекательным и позитивным дизайном.

На обороте этикетки у каждой баночки есть вся необходимая информация от производителя которая касается: состава, даты, производителя.

На крышечках сверху так же имелись красивые этикетки. Под крышечкой никакой дополнительной защиты не было. При открытии каждой баночки был небольшой хлопок.

Начну с морской малины ведь эта баночка покорила моё сердце, и я заказала себе еще.

Состав: малина, морская капуста 40%, нерафинированный тростниковый сахар, желирующий агент - агар, регулятор кислотности - лимонная кислота

Консистенция мягкая и лишь слегка желейная, мне больше напоминает малиновое варенье. Даже  на вид напоминает варенье. Внутри находятся малиновые косточки и кусочки морской капусты.

Мне очень нравится кушать его с тостами, но он настолько вкусный, что я чуть не съела всю баночку за один раз. Мармелад аппетитный, сладкий, но не очень приторный с чаем в самый раз. Не только внешне напоминает малиновое варенье, а и вкусом, но одно отличие имеется слегка послевкусие морской капусты. В общем вкус весьма необычный всем в семье он понравился. Жаль, что баночка маленькая для семейного варианта.

Далее вход пошла вторая баночка апельсинового мармелада.

Состав: апельсины свежие, морская капуста 40%, нерафинированный тростниковый сахар, желирующий агент - агар, регулятор кислотности - лимонная кислота.

Вот здесь уже консистенция более желейная. Внутри баночки  можно заметить кусочки апельсина и морской капусты. Этот мармелад тоже оказался очень вкусный, сладкий в нем нет никакой горечи или кислинки, во вкусе ярко ощущается сочный апельсин и слегка нотки капусты. Пожалуй в этом варианте капуста чувствуется меньше всего. Мне такое сочетание тоже очень понравилось.

И завершаю я отзыв трюфельным вкусом.

Состав: какао-порошок, морская капуста 40%, нерафинированный тростниковый сахар, желирующий агент - агар, апельсины свежие, регулятор кислотности - лимонная кислота, загуститель - пектин.

Как только я открыла баночку то сразу увидела однородную консистенцию. Текстура желейная и густая, распределяется на тосте сложнее. Аромат очень приятый шоколадный.

Мне показалось, что он менее сладкий чем первые два варианты, во вкусе присутствует легкая горечь как у шоколада, морская капуста чувствуется слабо. Хоть и в составе есть апельсин, но я его совершенно не ощущаю. Такой вариант мармелада мне больше понравился с ароматным кофе.

Итог:

Я очень рада, что мне удалось познакомиться с брендом Sea Marmelad ведь у них не только вкусная продукция, а еще и полезная, которую можно без лишнего страха давать детям. А сочетание вкусов не оставит никого равнодушным.

Спасибо за внимание!