Наталья: Кубики для приготовления овощного бульона от Alnatura

Доброго времени суток!

Сегодня хочу рассказать вам о возможно для кого спорном (в плане полезности) продукте - кубиках для приготовления овощного бульона от Alnatura.

Попались они мне в одном сетевом магазине продуктовом,я увидев евролист взяла их на пробу.

Эти кубики изготовлены германским производителем Alnatura,это органик продукт. Т.е продукт который изготовлен под экологическим контролем и в качестве  его составляющих можно не сомневаться.

Вот так выглядит сам кубик вне упаковки,готовый бульон я увы нес сфотографировала.

Постаралась максимально четко сфотографировать инструкцию на русском языке,надеюсь все смогут прочесть.

Состав:

морская соль, пальмовое масло, кукурузный крахмал, овощи сушеные и молотые (лук, морковь, лук порей, обжаренный лук), тростниковый сахар, петрушка, любисток, чеснок, куркума, мускат, листья любистока, перец.

Я знаю.что многим наверняка не понравится пальмовое масло в составе,я стараюсь избегать его в питании моего ребенка,себе же иногда могу позволить.Да и потом польза и вред многих продуктов всегда очень относительны.

Если говорить о пользе пальмового масла,то она состоит вот в чем:

- масло богато каротиноидами, сильнейшими антиоксидантами;

- богато витамином Е, который состоит из токотриенолов и токоферола.Токотриенолы крайне редко встречаются в растениях, они борются со свободными радикалами, которые провоцируют появление рака;

- богато триглицеринами, которые перевариваются очень быстро, а когда попадают в печень, то идут на выработку энергии, не попадая в кровоток;

- в пальмовом масле присутствует много ненасыщенных жиров: олеиновой и линолевой кислоты, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови Эти кислоты участвуют в структурировании костей, суставов и полезны для здоровья кожи.

Основной вред пальмового масла заключается в высоком содержании насыщенных жиров. Такие же жиры присутствуют в сливочном масле. Ученые утверждают, что потребление в большом количестве насыщенных жиров способствует появлению заболеваний сердца и сосудов.

В итоге польза и вред масла сопоставимы,тут уже имеет значение в каких кол-вах вы его употребляете.

Итог.

Кубики мне очень понравились!Я редко ем жидкое и предпочитаю очень легкие овощные бульоны.Эти кубики подходят когда нужно быстро приготовить бульон или вы хотите усилить его вкусовые качества.

Спасибо за внимание!