Интересно о брендах:

Добавить бренд Реклама

Домашние пп пельмени

Об авторе

Наталья

Подписаться на блог

Тип волос:

кудри,тонкие,сухие

Тип кожи:

Комбинированная,широкие поры,на щеках розацеа первой стадии

Пост

Оценка товара:

598

Дата: 04.12.2018

пп пельмени домашние

Доброго времени суток!

Сейчас очередной пост вкусноты. Смотрю на фото и хоть бери и лепи их сейчас же))Кстати,за качество фото приношу свои извинения,ибо оно из архива.

Домашние пп пельмени

Итак,готовим тесто!

Тесто я делала в этот раз из смеси рисовой муки и ц\з (пропорции на ваше усмотрение,у меня было больше ц\з,с рисовой не очень дружу).Можно делать из любого вида полезной муки в принципе,ну тогда нужно будет регулировать дозировку компонентов уже под себя.

Стакан воды,в него 1 яйцо вбиваем и размешиваем.Добавляем соль,столовую ложку растительного масла и муки столько,сколько возмет тесто.Оно должно быть комфортной консистенции для лепки пельменей.

Для фарша я перемолола на блендере куриное филе,туда добавила лук и соль-перец.Все на ваш личный вкус,здесь сложно называть точные пропорции.

Собственно дальше я думаю не стоит объяснять как и что делать,у каждой хозяйки свои методы.Я рюмкой вырезала круги и лепила в ручную.Хотя по моим слоноподобным пельменям думаю итак видно Домашние пп пельмени

К пельменям я сама сделала сметану,из 10% сливок и закваски,8 часов в мультиварке на программе "Йогурт" и она готова.Вкус кисловатый,как я люблю.

Ну и томатный сок к пельменям я прям очень люблю))

Приятного аппетита!И спасибо за внимание!

Написать комментарий:

Комментарии (28)

marisushka 6 декабря 2018 14:56:46

Мы как-то делали пельмени, но тесто не получилось. Пришлось бежать в магазин за готовым, так как начинки сделали очень много с расчётом на заморозку! После этого больше с такими рецептами не экспериментировали)

Наталья 6 декабря 2018 18:38:39

JoySS,у меня с первого раза получилось)А вот с пп выпечкой прям не складывается (

Romaschka 5 декабря 2018 21:01:01

Класс! А я с редькой люблю пельмени домашние💛

Наталья 5 декабря 2018 21:03:42

Romaschka,ни разу не пробовала!

lanitka 5 декабря 2018 20:45:10

Как же я люблю пельмени!!! Но совершенно не умею их лепить, у меня мамочка в этом гуру просто)

Наталья 5 декабря 2018 21:03:25

lanitka,я как видишь тоже,не пельмени а уродцы

Lenore 5 декабря 2018 13:55:25

Вот это отличная идея! А с грудкой не суховато?

Наталья 5 декабря 2018 14:03:06

Lenore,не-а,лук придает нужную сочность!)

Stucha 5 декабря 2018 13:26:46

Наташа, можно мне фото муки приложить, чтобы знать,с какой начинать?))

Наталья 5 декабря 2018 13:32:31

Stucha, конечно!

Сейчас у меня такая,но я беру и другие фирмы)

Stucha 5 декабря 2018 13:35:47

Наталья, спасибо, буду искать у себя))

Sommarvinden 5 декабря 2018 13:08:27

Домашние пельмени самые вкусные

Наталья 5 декабря 2018 14:55:35

Sommarvinden,и самые безопасные!

Naturel 5 декабря 2018 11:13:12

В нашей семье пельмени это классика зимы. У нас как в советские времена несколько противней с пельменями на балконе частенько морозятся. Благо морозы в Сибири знатные, можем себе позволить))))

Наталья 5 декабря 2018 11:15:36

Naturel,эх,а я просто очень люблю их,но на пп пришлось заменить тесто на полезное)

Kuzochka 5 декабря 2018 11:03:21

Надо собраться и сделать впрок.

Наталья 5 декабря 2018 11:06:13

Kuzochka,я обычно так и делаю)

DianaBorisenko 5 декабря 2018 10:47:21

Спасибо!

Наталья 5 декабря 2018 11:06:40

DianaBorisenko,пожалуйста!

ВасилискА 5 декабря 2018 10:43:08

Наташ, ну зачем ты так торопишься, когда отзыв пишешь? сколько надо муки на это количество воды? Ведь это не обычное тесто, тут ошибиться недолго. Пс: я приготовить хочу, потому буду сейчас допытываться

Наталья 5 декабря 2018 10:45:35

ВасилискА,я написала что муки точное кол-во не могу указать!Сколько возьмёт тесто,я не меряю)

ВасилискА 5 декабря 2018 10:59:47

Наталья, эх(((( рисовая мука и ц/з это так интересно. Немного по-китайски

Наталья 5 декабря 2018 11:07:30

ВасилискА,здесь вообще ничего сложного.Ты поймёшь сколько нужно муки по ходу действия,это просто.Ты обычные пельмени делала же?

Alexdg 5 декабря 2018 10:32:39

Наталья, как я люблю пельмени! Правда тесто покупаю готовое .

Наталья 5 декабря 2018 11:08:21

Alexdg,не порядок!

Кексы из ц/з муки значит,а пельмени из покупного?!Ата-та-та!

Alexdg 5 декабря 2018 11:10:40

Наталья,

постараюсь исправиться

Наталья 5 декабря 2018 11:16:53

Alexdg, смайл "глаза в глаза"))