MoonLyly: Коричневый кокосовый сахар Big Tree Farms

Всех приветствую!

Нерафинированный, кокосовый, органический, низкий гликемический индекс GI 35, вкусная замена тростниковому сахару, с аппетитными нотками карамели и чёрной патоки - про данный полезный сахар можно говорить только эпитетами!

Цена: пакет 454 г - 370 р.

Производитель: США.

В нашей семье сахар употребляют все: я кладу в кофе и какао, муж в чай, сыну добавляю в каши, всей семье в десерты и т.п. Поэтому я нахожусь в перманентном поиске здоровой альтернативы свекловичному сахару. Как никак это углеводы, глюкоза и фруктоза - наша с вами энергия.

•Чем же примечателен кокосовый сахар бренда Big Tree Farms (B.T.F.) помимо уже сказанного?

• изготовлен из ниры, это свежий нектар кокосовых соцветий, который собирается в Индонезии;
• продукция B.T.F. имеет сертификаты справедливой торговли и органического происхождения "Control Union Fair Choice Social" и "Fair Trade";
• без ГМО, без глютена;
• веганский, кошерный продукт;
• соотношение по сладости к тростниковому сахару 1 к 1.

<ПОЛЬЗА КОКОСОВОГО САХАРА>

• насыщен важными аминокислотами, витаминами и минералами, которые мягко абсорбируются организмом,

• благодаря низкому гликемическому индексу является предпочтительным вариантом для диабетиков,

• инулин в составе способствует похудению (!) и нормализует артериальное давление,

• улучшает пищеварение, предотвращает "синдром раздражённого кишечника" и пр. проблемы с ЖКТ.

<ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА>

454 г сахара из кокосовой пальмы находятся в плотном прозрачном пластиковом пакете, оснащенном удобной зип-застёжкой. От многократного применения она не испортилась, работает исправно, сохраняя свежесть продукта и защищая от влаги.

Сахар тёмно-золотого цвета, рассыпчатый, практически не слипается в комки в пакете, не склеивается. Имеет очень необычный аромат: смесь древесных прянных ноток со сладостью карамели!

Вкус у кокосового сахара подстать аромату: в меру сладкий (мне всё же кажется менее сладким, чем тростниковый), присутствует небольшая солёность и травянистое послевкусие.

Я полюбила коричневый кокосовый сахар с первой ложки! За отсутствие приторности и присутствие натурального древесного привкуса.

<ПРИМЕНЕНИЕ И РЕЗУЛЬТАТ>

На мой вкус, лучше всего кокосовый сахар B.T.F. подходит к напиткам (кофе, какао, цикорий), даря им бесподобный кремовый акцент.

Так же я применяю этот сахар в кулинарии (десерты, шоколад). Всё получается предсказуемо вкусным.

Конечно я добавляю сахар в каши, мюсли, включая блюда маленького ребёнка. Ему нравится

Расход у кокосового сахара в нашей семье соответствует среднему расходу тростникового сахара. Пакет 454 г мы использовали за месяц.

Могу рекомендовать коричневый кокосовый сахар B.T.F. всем любителям альтернативных вариантов обычного сахара, и тем, кто стремится к полезному и здоровому питанию.