MoonLyly: Драконий фрукт - 100% экзотика

Привет!

Когда как не снежной зимой хочется побаловать себя экзотическими фруктами из субтропиков? Яркими, вкусными, сладкими и конечно же полезными! Если нет возможности поесть свежих фруктов, то всегда можно найти альтернативу Одна из них - сублимированные фрукты. Сегодня я вам расскажу и покажу один из таких.

Мягкий высушенный драконий фрукт от Vuon ba ba *

* Thanh Long (тхань лонг - дракон) Soft dried dragon fruit от Vuon ba ba.

Цена: примерно 320 р.

Производитель: Вьетнам.

Срок годности: 12 месяцев.

Встречайте, драконий фрукт (драгон фрут, сердце дракона), он же питахайя, или питайя - общее название плодов нескольких видов кактусов из родов Hylocereus и Stenocereus. 

Как раз 2024-й год по китайскому календарю год Дракона, так что всё совпало👌

Впервые я его попробовала в Тайланде на острове Пхукет в виде фреша и... меня он не впечатлил. Какой-то невзрачный сладковатый вкус, но не такой крышесносный, как манго фреш.

Но этой зимой я распробовала питахайю на отдыхе с семьёй на вьетнамском острове Фукуок. Нам её давали на завтраке почти каждое утро. Боже мой, какое это наслаждение!

Нежнейшая сочная мякоть, в меру сладкая, освежающая в жару. Вкус описать очень сложно. По структуре мякоть ближе всего к киви, но менее волокнистая. В каждом кусочке множество мельчайших чёрных мягких семян, похожих на чиа, только ещё мельче.

Естественно моё желание и дома хотя бы немного получить изысканного удовольствия от диковинного драконьего фрукта, но как? Выход был найден на одной из вечерних прогулок по шумным улочкам Вьетнама. Муж нашёл красочные коробки с полюбившимся женой фруктом Да ещё по акции: Две берёшь - третья в подарок Меня не надо было долго уговаривать, и обратно в чемодане ехал 3 коробки сублимированных фруктов (третья кстати не питахайя ).

• Без добавления сахара, консервантов и красителей.
• 100% сладость драконьего фрукта.
• Свежие ингредиенты из драконьих фруктов VietGAP.
• Производственный процесс соответствует стандартам: ISO 22000, HACCP, Безопасность пищевых продуктов.
• Подходит для диеты.

Чистая сельскохозяйственная продукция с фермы + Чистая фабрика = Чистые продукты.

Продукция Ba Ba Garden экспортируется в ЕС, США, Канаду, Тайвань, Китай, Малайзию и другие азиатские страны.

По QR-коду на коробке можно перейти на сайт производителя и познакомится поближе с ассортиментом бренда. Там же указана информация о том, где можно приобрести продукцию.

Упаковка вакуумная, для сохранения свежести и безопасной транспортировки. Вес продукта 150 г.

Вскрываю прозрачный пакет с заморским содержимым. Невзрачный с виду сухофрукт, на самом деле, обладает оригинальным вкусом.

Свекольный цвет на грани с фуксией, кусочки круглые, ровные, будто приплющенные, толстенькие, липковатые. С одной стороны шершавые, а с другой глянцевые, блестят.

Видно множество семян как в киви. С виду кусочки кажутся сухими, но по консистенции они мягкие, тягучие, что-то среднее между черносливом и инжиром. Сладкие с засахаренными бочкАми.

Засушенная питахайя - это уже готовый к употреблению продукт, доставай и ешь Ею можно перекусить, когда нужно сбить голод. Или если у вас "упал сахар в крови", удобно и полезно поднять его не рафинадом, а вот таким сладким ломтиком. Иногда я просто ем экзотичный сухофрукт как десерт к чаю, и пишу новый отзыв на любимую косметику

Но самый мой любимый способ употребления драконьего фрукта происходит по утрам. Мне нравится поделить его на маленькие кусочки и добавить в гранолу с йогуртом на завтрак.

Привычное блюдо начинает играть новыми красками. Кусочки немного размокают в йогурте и становятся нежнее, мягче, сочнее.

Питахайя является источником витаминов группы В и С. Каротин, содержащийся как в свежих, так и в сушеных плодах, помогает сохранить и улучшить зрение. Клетчатка способствует улучшению пищеварения.