Маргаритка Алексеева: Ароматное масло ГХИ от АТМАН – для блюд с «изюминкой»

Самым большим разочарованием для меня стало дно банки. Когда я его увидела и поняла, что на этом всё – прекрасное качественное масло ГХИ закончилось.

Недавно рассказывала про масло от производителя АТМАН, думала, что не смогу найти в Москве качественный продукт, напоминающий об Индии, и очень удивилась, когда нашла.

В этот раз кроме обычного решила попробовать вариант с добавками, выбор большой, в какой-то момент мне надоело думать, что же взять, хотела всё купить. Ладно, постепенно всё попробую, а пока что купила ГХИ с томатами, базиликом и чесноком.

Пошла по старой схеме – решила на нем что-нибудь пожарить. И не прогадала. Такой аромат стоял! Думала, сейчас до соседей по вентиляции дойдет и придется весь дом своими вкусностями угощать)) Даже муж из самой дальней комнаты учуял.

В общем, чувствуется те самые сливочно-ореховые нотки, но есть небольшая терпкость, насыщенность, дополнительные ингредиенты передают богатство вкуса блюду, которое готовишь.

Кстати, там не порошок, а небольшие кусочки продуктов. Можно даже отдельно вытащить и попробовать вяленые помидорки. Они просто божественны!

Жарю на нем мясо, грибы и картошечку – просто пальчики оближешь.