Lestari: Лимонная кислота пищевая, регулятор кислотности, для выпечки, приготовления маринадов, соусов, напитков

Добрый день!

Лимонная кислота у нас популярна, постоянно покупаю в небольших пачках, быстро заканчиваются. Очень удобно что у марки ВАСТЭКО появилась лимонная кислота в объёмной упаковке, фольгированный пакет с замком вмещает один килограмм кислоты.

🍋Лимонная кислота — это маленькое чудо природы, ваш незаменимый помощник на кухне и в доме! Универсальный ингредиент, необходимый каждой хозяйке!

На лицевой стороне привлекательное изображение лимонов, из которых и получают лимонную кислоту, состав натуральный, включает единственный этот ингредиент.

Здесь же кратко указаны её полезные свойства для организма и для чего можно применять в быту. Много другой информации, в том числе срок годности и дата изготовления.

В верхней части с боковых сторон есть насечки для вскрытия пакета.

Внутри крупно кристаллический порошок, белоснежный, искрящийся, похож на сахар.

Запах отсутствует, кристаллы сыпучие, хорошо растворяются в воде, моментально в горячей.

Я использую лимонную кислоту для очищения от накипи бытовые приборы, чайники, кофеварку, парогенератор и прочие. Сделать это легко, набираю чайную ложку кислоты высыпаю, например, в чайник и наливаю немного воды.

Налёт на дне чайника значительный несмотря на то, что я использую фильтр для воды. На чайную ложку кислоты я налила примерно 270 мл воды, включила чайник, он кипел несколько секунд до автоматического выключения. Ещё во время кипения было видно, что известковый налёт растворился. Дна идеально очистилось, ополоснула и можно пользоваться далее чистым чайником.

Весной я всегда мариную чеснок, выращенный на даче, его осталось ещё много, хотя хранится он долго, но начинают уже подсыхать зубчики. Маринованный чеснок — это лакомство, приготовить его легко, а главное вместо уксуса использовать лимонную кислоту, чтобы не было постороннего запах. Просто очищаю, промываю, укладываю в банки, насыпаю кислоту и заливаю рассолом.

Вот такая вкуснятина получается.

После использования закрываю пакет на замочек и отправляю в шкаф на хранение, место он занимает мало, храню вертикально.

Мне понравилась лимонная кислота марки Вастэко, универсальное назначение, добавляю в борщ (сохраняется цвет свеклы), компоты, выпечку.

Особенно впечатлил объём, надолго хватает и потеряшкой не станет, как маленькие пакеты, думаю, что закончились, ещё покупаю, потом обнаруживаю в разных местах.

Большой объём покупать гораздо выгодней, такая упаковка стоит всего 327 рублей, много и всегда под рукой.

Благодарю за внимание к отзыву!