Lenore: Кедровое масло LeNel': sdelanovsibiri

Вкусно покушать нравится всем, а мне нравится еще и полезно. 
Натуральные масла всегда присутствуют на кухне, одним из самых любимых является Кедровое масло - это тот случай, когда не терпишь вкус ради пользы (как например с льняным), а реально наслаждается им. 

В сибири растут огромные кедры и новосибирскому бренду LeNel': sdelanovsibiri достаётся самое лучшее сырье для кедрового масла. Для получения литра масла необходимо 3 кг ядер орехов. 
Масло, естественно, первого холодного отжима. 

Находится кедровое масло в стеклянной темной бутылке, объёмом 250 мл. Как известно, стекло лучше всего сохраняет пользу масел.

Форма у бутылки квадратная, так намного меньше места занимает бутылка в холодильнике, особенно если рядом стоят такие же. 

Защита от вскрытия выполнена в виде отрывного кольца на крышке. 
Под крышкой есть удобный дозатор типо небольшой воронки, масло не течёт по стенкам после использования и выливается более целенаправлено. 

О пользе масел сказано много, я лишь оставлю тут краткий перечень:

• Витамин А (рост организма и зрение)
• Витамины группы B (рост тканей, эластичность кожи и волос, работа клеток и сосудов и др.)
• Витамин Е (иммунитет, сердце и эндокринная система)
• Витамин D (рост костей, обмен кальция и фосфора)
• Витамин F (заживление ран, стимуляция иммунитета)
• Ненасыщенные жиры (вывод токсинов и радионуклидов из организма)
• Аминокислоты (синтез белков).

Масло на вид слегка желтоватое, ближе к прозрачному, аромат не яркий, вкус нежно-ореховый. 

Я использую кедровое масло преимущественно для заправки овощных салатов, оно придает ореховый привкус и делает вкус салатов более интересным, кстати, если добавлять к кедровому оливковое ради экономии, то вкус все такой же кедровый. 

Также кедровое масло подходит для добавления в каши, но уже в готовые, нагревать его не нужно. 

Зато его можно принимать внутрь тоже ради пользы, наверное это единственное масло, которое я бы смогла пить просто так,  ведь оно вкусное, и в нем больше витамина А в три раза чем в рыбьем жире, а еще есть прославленный триптофан - помощник в борьбе с бессонницей.