Katrishka: Интернет-магазин натуральных продуктов: Эко-Лакомка (здоровые продукты).

Всем добрый, аппетитный вечер!

В этом отзыве я расскажу про свои неожиданно порадовавшие меня впечатления об интернет-магазине фермерских экологически чистых продуктов: Эко-Лакомка.

Забегая вперед, могу сказать, что работа интернет-магазина меня очень порадовала. По некоторым вопросам создавалось такое впечатление, что владельцы учли большое количество косяков других интернет-магазинов, поработали над ними и в результате выдали очень хороший, усовершенствованный результат: приятный сервис и позитивное о них впечатление. А теперь все по порядку.

Дизайн сайта: оценка 4.

Главная страница сайта Эко-Лакомки выглядит вот так:

Восприятие дизайна и оформления - это вопрос личного вкуса каждого человека, конечно. На мой взгляд, сайт неплохой: удобная, понятная навигация, нет засилия рекламы и ненужной, отвлекающей внимание информации. Все по делу. Но, опять же, на мой взгляд, в оформлении не хватает индивидуальности и душевности что ли. По моему восприятию, сайт оформлен довольно стандартно и обезличенно. В этом плане, оформление сайта интернет магазина фермерских продуктов: Обед без Забот мне кажется более удачным. Хотя, чего-то конкретно плохого про Эко-Лакомку сказать не могу. Просто личное восприятие.

Оформление заказа: дата доставки.

Заказ я сделала в пятницу. Оформляя заказ ближайшая дата доставки была среда (следующей недели соответственно). В этом плане. можно было бы повозмущаться, почему так долго. Но на этот вопрос есть четкое объяснение (цитата из красочного журнала Эко-Лакомка, прилагаемого к заказу) "Ваш заказ нужно подождать несколько дней потому, что мы не привозим продукты со склада. Все заказанные Вами продукты будут приготовлены на ферме специально для Вас." 

И в данном случае, я считаю, что это правильный, соответствующий реалиям, подход. Хуже, когда обещают привезти на следующий день, ты на это рассчитываешь, уже меню составляешь ), а в итоге происходит несостыковочка, и все планы летят в тар-тара-ры. В случае с Эко-Лакомкой все четко. За что им большой Респект!

Скорость обратной связи после оформления заказа. Функция "Корректировка заказа": Оценка: 5.

После того, как я оформила заказ, мне в считанные минуты, оооочень быстро позвонил менеджер из Эко-Лакомки и сообщила следующее. Что доставка, как и планировалось изначально, будет в среду. И, что весьма удобно, до вечера воскресенья, при желании, я могу вносить изменения в свой заказ в личном кабинете. Единственное исключение - это молочные продукты из козьего молока. С ними нужно было определиться в пятницу. Такой подход, учитывая, что доставка в среду, очень удобен. Я решила протестировать данную функцию и подкорректировала некоторые позиции в своем заказе. После корректировки в личном кабинете информация (и сумма заказа) обновляется. 

Скидка 10% при оформлении первого заказа: Оценка: 5.

Еще приятный бонус: если честно, я точно не помню, за что, но я оформила скидку в 10% на первый заказ, чего и вам советую сделать, если надумаете заказывать в Эко-Лакомке. Эту скидку я оформила то ли за то, что это мой первый заказ, то ли за то, что я подписалась на рассылку. Точно не помню. В любом случае, такая возможность (получить скидку) есть. Просто посмотрите на сайте эту информацию или при разговоре с менеджером уточните этот момент.

Дальнейшее развитие событий: Оценка: не очень приятно, но не критично.

В понедельник мне позвонила менеджер и сообщила, что, к сожалению, ряженки в стекле, которую я заказывала, нет в наличии. В данном случае я не сильно расстроилась, потому как была альтернатива, над которой я как раз думала - ряженка в пластике. На нее я и заменила. Этот недочет для меня был не критичен. 

Доставка: оценка 5.

Возможно я такая "везучая", но с доставкой из интернет магазинов продуктов у меня часто возникают несостыковки и поэтому для меня это наболевший вопрос. То ли это в этот раз просто так удачно звезды сложились, то ли у Эко-Лакомки действительно налажена доставка.

При оформлении заказа я указала промежуток времени удобной доставки в среду: с 10 до 15. 

В итоге, накануне, во вторник, вечером мне позвонил курьер и сообщил, что планирует быть у меня в промежутке времени с 11 до 13. Это удобно. И, о Ч-У-Д-О!!! В среду курьер действительно приехал, в 12 часов. То есть, с поразительной точностью! Потому что я уже была готова к худшему варианту развития событий: рассказам о пробках, переносам доставки и прочему. Единственное, в среду курьер перед доставкой уже не звонил. Но, в принципе, это может даже и не нужно. В общем, я была очень рада, что заказ привезли мне в назначенное время. Все по плану!

Сам заказ. 

Итоговый мой заказ (с реальными весами) выглядел вот таким образом:

• Хлебцы с аджикой - в качестве весьма приятного бонуса.
• Говяжий тонкий филейный край на кости
• Говяжья рулька (голяшка)
• Ряженка домашняя
• Творог домашний жирный
• Проростки пшеницы

У меня возник вопрос про чек:  кроме накладной с печатью мне чек не выдали, при том, что Эко-Лакомка - это "ООО". На что курьер мне сказал, что обычно они выдают чеки, но тут вот, в моем заказе, почему-то не пробили чек. Мне это не очень понравилось, так как последнее время я на этот момент обращаю внимание, но, пусть это будет на их совести.

По заказу у меня вышла промашка. Я заказывала 1 кг. говяжьей рульки (голяшки), а в итоге кусок получился на 3,12кг. - тяжеленный. В этом есть и мое упущение. Так как в воскресенье мне на почту пришло письмо с итоговым заказом, и я видела, что вес рульки - 3кг. Просто, во-первых, я не очень себе представляла, какой это будет в реальности объем (хотя, догадывалась, что немаленький ) и, во-вторых, я надеялась на то, что эту рульку разрубят все же на 2-3 части. В итоге, рульку мне принесли большущую, не порезанную на части. Сумма заказа с 1600руб изначальных превратилась в 2420руб., увеличилась на 800руб. Для рульки подошла единственная, самая большая кастрюля. 

НО! к заказу прилагался красочный журнальчик Эко-Лакомки. В нем написано, цитирую:

"Мы с пониманием относимся к тому, что продукты не очень просто выбирать через интернет - их хочется посмотреть вживую, потрогать, понюхать. Не беспокойтесь по этому поводу! Если вдруг какой-то товар Вам не понравится при его приеме, Вы можете от него отказаться, мы сделаем перерасчет". 

Если это действительно так, то моя проблема могла бы быть решена. Я бы скорее наверное отказалась от этой рульки. Хотя, возможно, я и поменяю свое мнение, если борщ получится удачным. )

Итак, мой заказ в студию:

1. Мясо (говяжий тонкий филейный край на кости): Оценка:5.

Все продукты тщательно упакованы. Имеют свежий, красивый, аппетитный вид. Получила я заказ 14 октября, на продуктах стояла дата 13 октября. На продуктах этикетки с названием, информацией по содержанию в продукте белков, жиров, углеводов, килокалорий, условиями хранения, сроками годности и датой упаковки. Все самое необходимое и важное .

Сам интернет-магазин, как я поняла, является посредником, так скажем "аккумулятором" продукции различных ферм-поставщиков. 

Вот, что написано в журнале Эко-Лакомка по этому поводу:

"Наши поставщики - небольшие хозяйства, производящие продукцию не в промышленных объемах. Мы понимаем, что существует объективный закон: "При увеличении количества снижается качество"".

В моем заказе, например, мясо: Говяжий тонкий филейный край на кости и Говяжья рулька (голяшка) - это продукция ИП Лозан. Про каждого поставщика на сайте Эко-Лакомки есть краткая информация.

Не особо, конечно, подробная информация, но все же.

Мясо, кстати, красивого вида, очень вкусно пахнет именно свежим мясом.

Рецепт приготовления говяжьего тонкого филейного края на кости:

Я поизучала различные рецепты в интернете. Пришла к выводу, что не нужно мудрить и просто запекла мясо в духовке, в рукаве, предварительно только поперчив его (солила в конце).

При этом, нашла такое правило для ориентира: на каждый килограмм тонкого края - 1 час готовки  в духовке. В моем случае это как раз был 1 кг. Причем, 20-25 минут готовим мясо при температуре 250 градусов, 30-35 минут - при температуре 150-180 градусов. Рецепт от мужчины и он еще предполагал предварительное обжаривание мяса на сковородке. Но я не фанатка хрустящей корочки, поэтому сделала просто в рукаве. И получилось ооочень вкусно. Угостила мамульку, она сказала, что получилось вкусно. Выглядит оно вот так:

Вкусняшка! И мягкое, и не сухое (так как умеренное количество жира, тонкий-тонкий слой на мясе все же был). Косточки, кстати, небольшие и много веса не прибавили к общему весу куска мяса.

В общем, говядина тонкий край - это очень удачный вариант мяса. Я просто долго сомневалась и выбирала, потому что на сайте Эко-Лакомки довольно большой выбор разных частей мяса. А я в этом деле пока профан. В общем, с тонким краем я не прогадала! Рекомендую! 

2. Хлебцы с аджикой (в подарок):

Хлебцы оказались такими вкусными, что особо и фотографировать нечего  . Они довольно твердые, остренькие, с аджикой. Вкусные. В упаковке штук 8. Приятный был бонус к заказу

3. Говяжья рулька (голяшка). Оценка: 5.

Рульки я заказывала килограмм, но по факту мне привезли огромный кусок на кости весом 3,12 кг. Как я писала, как выяснилось позднее, если Вас не устраивает что-либо в заказе, Вы можете от этой позиции отказаться и Вам сделают перерасчет. Сначала я расстроилась, что не воспользовалась этой возможностью и  не отказалась от рульки, так как она оказалась ооочень большая, не порубленная на три куска среднего размера, а в виде единого очень неудобного куска. Без топора разрубить его было нереально. А топора у нас дома нет. 

Тем не менее, впоследствии, я была очень рада, что не отказалась от этого кусмана. Я сварила огромную кастрюлю борща. Угостила брата с его женой, мужу дала на работу, а потом еще и получилась такая ситуация, что я родила на неделю раньше предполагаемого срока. Муж меня отвез в роддом, и у него была еще полноценная еда на пару дней.

По качеству самого мяса: рулька получилась оооочень вкусная, прям вкуснейшая! Таяла во рту! Бульон тоже наваристый, густой и очень вкусный. Косточка, правда, в этом куске занимала довольно большой объем, но мяса тоже получилось много. Я все мясо использовала на этот борщ.

Сам борщ я сфоткать не успела, но сфотографировала кусок мяса в самой огромной кастрюле, что была у моей мамы. И даже в нее он еле вместился!

Ниже фотографии мяса в сыром виде:

На рульке было еще клеймо/печать:

4. Ряженка. Оценка: 5.

Ряженка тоже пришлась мне по вкусу. Она жирная, немного даже с большими густыми комочками. Очень вкусная. Тот нюанс, что не оказалось ряженки в стекле, а прислали мне в пластике - оказался не критичным. Выпила я ее быстро. Ряженка, как и все продукты в заказе, была свежей.

Логотип, довольно креативно, наклеили верх ногами. 

5. Творог домашний жирный. Оценка: 5.

Творог - 1 кг. Творога получился большой кусок. В прошлый раз, когда я заказывала в Обеде без забот, у меня творог как-то очень быстро "улетучился". Поэтому в этот раз я решила заказать побольше. Творог довольно плотный, жирный, не сухой. Очень вкусный и пахнет так, как должен пахнуть творог. С медом - очень вкусный и питательный получается завтрак. На твороге, как и на всех остальных продуктах Eco-Lakomki подробная о нем информация. Срок годности: 3 суток.

6. Проростки пшеницы. Оценка: 5. 

Я наслышана о пользе проростков пшеницы. У меня есть знакомый, который увлекается здоровым питанием. Он делает свежевыжатый витаминный сок из проростков пшеницы, сельдерея и зелени: петрушки, кинзы. Говорит, что этот напиток придает энергии и сил на целый день. Также, проростки пшеницы, насколько я знаю, активно используют в программах по похудению, диетах. Я думала, что это будет невкусная бяка, честно говоря. Но на вкус она вполне съедобная, и каких-то неприятных вкусовых эмоций не вызывает. У проростков специфический вкус. Довольно сложно его с чем-либо сравнить. Надо пробовать. Что точно, так это то, что они безумно полезные!

В общем и целом я осталась очень довольна сервисом и качеством продуктов Eco-Lacomka! Если мой случай - это не исключение, и они всегда так слаженно и качественно работают, то я однозначно могу их вам порекомендовать. 

Ставлю пятёрку все же с небольшим минусом за некоторые огрехи, описанные ранее: величина рульки и замена ряженки в стекле на ряженку в пластике.

Да, еще такой приятный бонус. Через несколько дней после того, как мне привезли заказ мне позвонила менеджер и уточнила, все ли хорошо. При этом не была навязчива и назойлива и не устраивала опросов на пол часа и тому подобного. Что тоже радует.

Спасибо за внимание! 

Желаю всем здоровья и приятного аппетита!

Katrishka