marisushka: Смоква – самое любимое лакомство и отличная идея для перекуса!

Добрый день всем заглянувшим в этот отзыв!

Обзоры косметики иногда хочется разбавить чем-то не менее приятным, а ещё и вкусным

Несколько лет назад я впервые попробовала смокву, и с тех пор – это моё самое любимое сладкое лакомство

Смоква – это традиционное старинное русское лакомство, которое было популярно в России в глубине веков.

Часто можно встретить название «пастила», когда говорят о смокве (на этикетке это также указано), хотя на привычные палочки пастилы, которые все мы помним с детства, она совсем не похожа.

Смоква изготавливается во Владимирской области в городе Струнино.

Смоква – это результат длительного и трудоёмкого процесса высушивания натурального продукта низкотемпературным способом с использованием восходящего тепла, в процессе которого в продукт не добавляются сахар, красители, усилители вкуса, загустители и другие пищевые добавки.

В первую очередь, конечно же, смоква мне нравится своим составом. Если посмотреть на оборотные части этикеток, то можно увидеть, что составы состоят только из ягод или фруктов, то есть там в прямом смысле этого слова больше ничего нет. Если это «яблочный вкус», то в составе будут только яблоки. Если «яблочно-абрикосовый», то только яблоки и абрикос

Но сейчас можно найти много разных видов «пастилы» и мармелада и тоже с натуральным составом. Чем же так сильно привлекает смоква? Своим уникальным и ни на что не похожим вкусом.

Когда смотришь на смокву, то она чем-то напоминает мармелад, но только скрученный, но в ней нет желатина, а потому у неё нет вкуса желе. Несмотря на то, что по сути – это высушенные фрукты и ягоды, на сухофрукты она тоже не похожа. Она совершенно не сухая, а, наоборот, она влажная, сочная и на 100% сохраняет кислинку и сладость оригинальных компонентов. Смоква легко жуётся, имеет совсем небольшую тягучесть, но при этом не застревает между зубами и не прилипает к ним, как, например, другие сладости.

Разворачивать трубочки я не пробовала, так как продукт немного липкий, и есть его лучше из упаковки.

Если присмотреться, то в структуре у некоторых вкусов видны даже маленькие семечки (дискомфорта при употреблении они не доставляют), то есть продукт буквально сохранил свою истинную натуральность и природный вид.

Моно-вкусы (яблоко или слива) отлично передают вкус оригинальных компонентов. Составные вкусы содержат в себе яблоко и ещё какой-то один вкус, поэтому в итоге лидировать будет всё-таки яблоко, а второй вкус будет идти дополнением, но всё равно ощущаться. В послевкусии после всех вкусов, извините за тавтологию, нет излишней кислотности или приторности. Очень сбалансированные и сладость, и кислинка. Хотя есть и различия: слива, например, более кисленькая, чем яблоко + клубника, а яблоко + абрикос из всех вкусов, на мой взгляд, самые нежные.

Какого-то яркого и выраженного фруктового или ягодного аромата трубочки не имеют.

Я покупаю смокву в эко-маркете. Одна упаковка (в ней две трубочки) объёмом 30 грамм стоит 56 руб.

Если есть скидка, то стараюсь сделать запас.

Наверное, я бы охарактеризовала смокву так: это очень вкусное фруктовое или ягодное пюре, но в виде трубочек, если можно так выразиться.

Ещё из приятных моментов – это низкая калорийность такого десерта Примерно 56 ккал в одной упаковке весом 30 грамм.

Срок годности продукта составляет 12 месяцев.

Все вкусы без исключения нравятся

Смоква – это отличное дополнение к чаю или на десерт + можно взять с собой в качестве перекуса.

При такой обработке сохраняется вся польза витаминов и микроэлементов, а «живой» фрукт не всегда удобно взять с собой. К тому же такие штучки очень выручают зимой, когда нет возможности лакомиться свежими сезонными ягодами и фруктами. Пожалуй, я не могу отнести смокву к категории привычных сладостей, как, например, торт или конфеты или даже сравнить её с хорошо знакомыми нам воздушной пастилой и зефиром, потому что после таких трубочек появляется ощущение, что съел не просто «сладость» (как, например, после обычной пастилы), а именно настоящий фрукт или ягодку

Всем читателям этого отзыва спасибо за внимание! Желаю вам полезных, интересных и очень вкусных находок!