Kate Kuznetsova: мед-суфле с кедровой живицей

Все мы пробовали мед, кто-то любит его, кто-то нет, но это традиционный десерт нашей страны! А вот мед-суфле думаю пока еще не все))) Увидев такую новинку решила я приобщиться и купила маленький пробник

Привлекала необычность продукта и добавка кедровой живицы

Кедровая живица - это смола кедра, которая 

- эффективный антиоксидант, созданный силами природы;
- оказывает ряд воздействий гепатопротекторного, противоязвенного, антисептического и антисклеротического характера;
- нормализует функциональные способности желудочно-кишечной системы;
- приводит в норму обмен веществ;
- способствует заживлению;
- выводит отравляющие вещества из организма и нейтрализует их воздействие;
- характеризуется общеукрепляющим воздействием;
- убирает депрессивные состояния и синдром усталости;
- способствует функционированию мозга;
- на молекулярном уровне восстанавливает защитные способности клеток;
- линоленовая кислота запускает механизм образования новых клеток;
- линолевая кислота налаживает жировой обмен и приводит в порядок состояние кожи.
Живица имеет только одно противопоказание - индивидуальную непереносимость! Но вся эта польза только в том случае, если живицу собирали вручную, если же методом подсочки, то в составе могут быть остатки хлорной извести и серной кислоты, а также их соединений, но это уже на совести производителя!

Крем-суфле меня удивило консистенций, почти как карамель, с ярким привкусом елки))))) елку я  конечно никогда не грызла, но запах сосны и ели знаю, вот теперь попробовала этот запах на вкус, что могу сказать, специфично, вроде и вкусно, вроде и не очень! Мне интересно как и в каком виде добавляют эту живицу в мед, ведь живица твердое вещество, возможно, растворенную в кедровом масле, которое называют в этом случае терпентиновым. 

Производит такой десерт челябинская компания Jast-Vita, уж не знаю какой там мед и живица, учитывая, что это промышленный город, искренне надеюсь, что ульи и леса находятся подальше от металлургического завода))))) У фирмы различные виды крем-суфле, возможно когда-нибудь попробую и другие, это купила из-за экзотики, попробовала, вроде бы  и ничего, но простой мед средней полосы россии мне нравится гораздо больше)))))