Irinka: Атман Набор для приготовления бездрожжевого Хлеба на зеленой гречке (без глютена)

Второй необычный для меня набор от бренда Атман - это Набор для приготовления бездрожжевого Хлеба на зеленой гречке (без глютена).

Он не менее интересный, чем печенье  .

Когда я открыла коробочку, то увидела, что в коробочке меня ждет подарок - куркума латте.

А дальше было еще интереснее  .

Под листовками пряталось все, что необходимо для приготовления полезного хлебушка - и даже силиконовая формочка, которая после приготовления хлеба может пригодиться и для других вкусняшек.

Что же прячет в себе коробочка? В не входит:

• классическое масло ГХИ без лактозы и без казеина
• зелёная гречка
• пшено
• льняная мука
• сироп топинамбура без сахара
• семена мака
• тыквенные семена
• йодированная морская соль и разрыхлитель
• силиконовая форма для выпечки
• куркума-латте

Есть инструкция с пошаговым приготовлением хлеба, для выпечки которого не потребуется хлебопечка.

Предварительно надо замочить зеленую гречку и пшено. Я замочила на ночь, а утром приступила к выпечке хлеба.

Утром я слила воду и смешала все ингредиенты, крометыквенных семечек (надо еще и кроме мака, но я поторопилась, и добавила и мак, и тыквенные семечки. Большую часть семечек я затем убрала, но все же часть из них осталась.

Добавила масло гхи.

И все смешала с помощью блендера.

Полученное тесто я выложила в форму для выпечки, сверху посыпала тыквенными семечками.

И убрала в духовку на  1 час и 10 минут. Хлебушек в ней поднялся.

В разрезе он выглядит вот так.

Его вкусно кушать без ничего, также сверху можно нанести ароматное масло гхи (с травами, специями, у Атман 6 ароматных масел).

Хлебушек получился сытным. На вкус не чувствуется зеленая гречка, или лен, или пшено. У него нейтральный вкус. Я бы не сказала, что в него входят все эти ингредиенты, если бы своими ручками не готовила такой хлеб  .

Стоимость набора - 1050 рублей  .