gulkin: Детский творог 10% от детской молочной кухни ДМК «Шатлык»(Казань)
Отзыв
Всем мамочкам привет!! :)
Все мамы начиная с исполнения малышу 6 месяцев, начинают задумываться о прикорме грудничку. Молодой организм растет и ему требуется все больше полезных веществ и витаминов.
Я как и все тоже была в поисках натурального и полезного прикорма, ведь каждая мама хочет для своего ребенка только самое лучшее.
Если с кашами и пюре я разобралась, то с творогом было намного сложнее. Честно,я сначала делала и сама творог, но % жирности молока и кефира был ниже 5, да и факт содержания кальция в самодельном твороге остался для меня загадкой... **Vopros**
Поэтому вопрос встал о подборе творога именно промышленного производства. Брэнды Агуша и т.п. отпали сразу- меня пугает их срок годности 14 дней!! **Udivlen** Разве может натуральный творог так долго храниться?, я конечно не технолог пищевой промышленности - может и есть свои "секретики" в производстве **Lady** . Но даже "взрослый"творог насколько я помню хранится 10 дней.
Я живу недалеко от детской молочной кухни и для меня всегда был секрет, что же сейчас выдают детишкам? Как в старые времена баночки-скляночки? Зашла. Оказалось, что нет - все продукты промышленного производства ( в Москве я знаю выдают Агуши, а в Казани - продукция для детей от Зеленод. молоч. комбината- срок годности их творога кстати тоже 14 суток).
А вот за соседним прилавком была выставлена совсем незнакомая для меня фирма -ДМК «Шатлык» ( находятся под ведомством АО"Департамент продовольствия и социального питания г. Казани). Потянулась за творогом.На упаковке симпатичная коровка **Smeshno**
Первым делом на срок годности продукта- всего 5 суток!!
А состав?
Состав: молоко нормализованное, закваска на чистых культурах молочных бактерий. И все!! **Super** Состав более чем удовлетворил :)
Кстати, я даже узнавала откуда они закупают молоко, на что мне был дан ответ, что молоко поставляется от местных фермерских хозяйств Лаишевского района РТ. Полностью местный продукт **Smeshno**
Взяла на пробу- лишь бы сыну приглянулось **Angel**
Кстати, у них есть творог объемом 50 гр. ( 26 рублей) и 100 гр( 43 рубля). Если покупать 100 граммовый получается дешевле **Vosklitsanie**
Итак, консистенция вкус.
Творог очень густой, 10% же, и чтобы малыш его ел с удовольствием и без опаски поперхнуться- разбавляю творог фруктовыми пюре.
Предварительно за 3-4 часа до употребления нужно вынуть этот творог из холодильника, чтобы он успел подогреться до комнатной температуры.
Ни в коем случае не подогревайте на водяной бане!! Творог еще больше свернется и будет кислым- проверено на личном опыте **Tsssss**
Потом перед непосредственным употреблением перекладываю в емкость, где разбавляю его с фруктовым пюре.
Малыш ест с удовольствием, ну а если приедается - делаем перерыв с этим творогом и несколько дней едим другую кисломолочку ( тоже данного производителя). Готовлю отзывы о 3 наших любимых кисломолочных продуктах.
Советую данный творог, но к сожалению продукция ДМК Шатлык насколько мне известно продается только в г. Казани ( в Карусели, Ленте, Бахэтле и в пунктах выдачи молочки по рецептам, выданными поликлиниками) и по Татарстану. Поэтому всем казаночкам рекомендую.
Спасибо за внимание! **Daryu** Буду рада, если отзыв будет Вам полезным.