Галина: Быстрый перекус всегда пригодится, а с бионовой им еще можно и насладиться)))

Привет, друзья

Сегодня о вкусной еде, а главное ее можно быстро приготовить

Герой

Смесь с чечевицей, кус-кусом и киноа

Bionova

Что должно быть в рационе, чтобы получить достаточное количество белков, жиров, углеводов и клетчатки?

Сколько споров на тему здорового питания, не счесть

Я много раз пыталась отказаться от сладкого, соблюдать баланс кбжу, чтобы нормализовать работу внутренних органов и системы пищеварения, но это оказалось  довольно сложно, для меня))

И как хорошо, что  появились такие помощники как полезные и быстрые перекусы, например Попкранч с изюмом,  Ореховые батончики Bionova, гранолы

Благодаря приглашению бренда, открыла для себя вот такую полезную натуральную и вкусную смесь

Смесь не содержит сою, консервантов, красителей, ГМО, глутамата

Густой, ароматный суп, гарнир или основное блюдо с чечевицей, натуральными овощами и пряностями с легкостью впишутся в рацион правильного питания. 

Легкоусвояемый, содержащий все необходимые человеку незаменимые аминокислоты белок чечевицы станет хорошей альтернативой белкам животного происхождения или дополнением к ним

А чем полезна смесь?

Во первых, в ней бобовые

Чечевица красная - ускоряет метаболизм, восстанавливает клетки печени, избавляет от запоров, выводит из организма токсические вещества, заряжает энергией и повышает работоспособность.

Содержит медленные углеводы, благодаря которым замедляется скорость поглощения глюкозы, что позволяет организму контролировать уровень сахара в крови и оказывает антиоксидантное действие

Киноа - питательная крупа, надолго обеспечивает чувство сытости, содержит лизин, который необходим для усвоения кальция,  содержит жиры, углеводы, клетчатку, которая улучшает пищеварение и питает микрофлору кишечника, много витаминов группы В, микроэлементов, особенно фосфора

Инки считали киноа священным зерном и называли его «матерью всех семян»

В России эта культура также известна под названием "рисовая лебеда"

Кускус – это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, аминокислот и углеводов: витамины группы В- для обеспечения нормальной жизнедеятельности систем. Витамин В5, содержащийся в крупе в достаточном количестве, избавляет от хронической усталости и депрессии, помогает избавиться от бессонницы; медь - для системы кровообращения; селен - мощнейший антиоксидант, укрепляет иммунную систему, нормализует выработку гормонов, отвечает за мышечный и общий тонус организма; фосфор и калий – это основа для нормальной бесперебойной работы сердца

Во-вторых, смесь сушеных овощей и зелени,  то, чего нам катастрофически не хватает, ведь лето закончилось....

 Понравился Оригинальный и яркий дизайн упаковки к  тому же новинка

По отдельности не пробовала только кус-кус, а с остальными компонентами знакома

Все они подходят   

для 4 видов диет:

Выглядит смесь довольно аппетитно

Столько полезности внутри

Упаковка перерабатываемая) и берем велосипед- так быстрее)))

Стоимость 250 гр 240 руб.

В составе помимо бобовых вкусные и полезные приправки и зелень

Состав:

чечевица красная, кус-кус пшеничный, киноя белая, овощная смесь (лук репка, морковь, паприка красная, укроп, петрушка, лук-порей, пастернак корень), свекла сушеная дробленая, лук жаренный, чеснок сушеный дробленый, перец черный молотый

Есть 2 варианта приготовления смеси:

Суп и как гарнир, я попробовала оба, делюсь с вами)

Суп:

Готовится смесь очень просто и быстро:

1. Кипятим воду, один пакет рассчитан на 2-2.5 л, но мы сейчас с сынулей пока вдвоем и много не едим, и я разделила пакет на 2 части, соответственно в этой кастрюльке у меня 1 литр
2. 
   
3. Высыпаем смесь, доводим до кипения и  варим не небольшом огне 15 минут. Я закрыла после убавления огня крышкой и 2 раза у меня  смесь выбегала , поэтому лучше находиться рядом и следить (это особенность бобовых)
4. 
   
5. А еще я добавила немного картофеля, потому что мой вредный заяц есть бы отказался)
6. 
   
7. 
   
8. 
   
9. Затем подготавливаем зелень (укроп, петрушку,  зеленый лук)
10. 
    
11. После 15 минут получается вкусный наваристый супчик. Причем этого времени вполне достаточно, чтобы бобовые в смеси стали мягкими
12. 
    
13. 
    
14. 
    
15. Очень вкусно со свежим сырным хлебом и луковыми слайсами
16. 
    
17. 
    
18. 
    
19. 
    

Второй вариант в качестве гарнира:

1. 
2. Обжариваем смесь на растительном масле
3. 
4. Добавляем немного карри
5. Добавляем 2 стакана воды
6. 
7. 
8. Доводим до кипения, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут. Но я держала 25, потому что после 15 минут еще жестковато было киноа
9. Далее обжариваю отдельно репчатый лук
10. 
11. Подготавливаем зелень: укроп  петрушка и зеленый лучок
12. 
13. Еще я отварила картофель и полила его ароматным нерафинированным подсолнечным маслом
14. Вот так выглядит потушенная готовая смесь
15. Раскладываем по тарелочкам, посыпаем зеленью и подаем
16. 
17. 
18. 
19. 
20. Наливаем черный сладкий чай и приступаем, ням)
21. 

Возьмите на заметку, что это бобовые, и вечером сильно не увлекайтесь)))

Всем приятного аппетита))))) Спасибо, Bionova