FominaOlesya: Варенье из лепестков роз, Душистый мир

Всем привет

Однажды в разговоре мама упомянула про свое воспоминание из детства. Она отдыхала с родителями на море и впервые попробовала розовое варенье - нежное и ароматное. Оно оставило после себя ощущение чего-то прекрасного и навсегда осталось в памяти. Именно таким было беззаботное детство - со вкусом роз и запахом моря

И если вернуться на море не проблема, то с розовым вареньем посложнее будет

Поэтому я не раздумывая взяла  Варенье из лепестков роз от Душистого мира.

Я взяла на пробу мини-версию в 30 грамм. Правда не ожидала, что баночка окажется настолько крошечной

Она смотрится игрушечной даже в руках моей дочки

Варенье свеженькое, урожая этого года.

Состав довольно прост и понятен. Но как и в случае с инжирным, основу составляет сахар.

Лично я не могу назвать это вареньем. Для меня это сироп, в котором сиротливо плавают лепестки розы  

В моей баночке их было совсем немного. Сироп на мой вкус опять же переварен , вкус его граничит со вкусом горелого сахара. Из плюсов отмечу, что варенье пахнет розой . Самое вкусное в нем - это лепестки. Вначале чувствуется нежный розовый аромат, а затем ощущение, будто ты жуешь сочный розовый бутон. Как будто в одном лепестке сконцентрирована вся сущность розы

Однако это приятное впечатление очень портит тот факт, что от варенья першит в горле . Мама предположила, что это из-за лимонной кислоты, а точнее ее концентрации в составе. Хочется сразу чем-нибудь запить или заесть

К сожалению, это варенье не оправдало моих ожиданий и не смогло вернуть маму в детство. В ее воспоминаниях оно густое, насыщенное и ароматное. В данном случае сироп отдельно, лепестки отдельно. А вкус оставляет желать лучшего.

В итоге я оказалась очень рада, что заказала мини-версию, поскольку варенье нас разочаровало. Муж и сын его тоже не оценили, хотя сладкоежки еще те.

Возможно, это мы такие привиреды и вам оно придется по вкусу Но у нас с ним не сложилось, а жаль.