FominaOlesya: Липово-цветочный мед от Атман - лето в банке)

Всем привет

Продолжу свой рассказ о продукции марки Атман. И на очереди будет новинка для меня, а именно мед. Честно говоря, я в нем совсем не разбираюсь, знаю, что видов много и при этом очень много подделок в магазинах. Поэтому никогда его там не покупаю. Обычно мне его присылает мама, берет у знакомого пчеловода в деревне. 

Но когда увидела вот такой мед у уже знакомой марки, то конечно не устояла  

Липово-цветочный мед

Я очень люблю липу, и ее аромат и как добавку в чай. И конечно липовый мед не оставил меня равнодушной

Стеклянная баночка упакована в традиционном для марки стиле, уютно и с заботой. Оформление этикетки тоже соответствует общему настроению, мне прям нравится. И не так часто производитель указывает и вес и объем - за это отдельный плюсик

На обратной стороне важная для нас информация, в том числе и дата упаковки. Для тех, кто берете продукцию на маркетплейсах, тоже немаловажный пункт. Срок годности указан 2 года, но лично у меня мед столько не живет, да и в целом мне кажется он из тех редких продуктов, которые не портятся. Ну разве что засахариться может

Мне он пришел в жидком виде. Но не как сироп конечно, а густой и тягучий, каким и ожидаешь увидеть мед. 

Текстура неоднородная у него, в ней чувствуются характерные кристаллики.

Мне очень понравился его солнечный насыщенный цвет. Мед по этому признаку тоже бывает разный, вплоть до очень темного. А тут прям лето в банке

Мне этот мед пахнет пчелами, в аромате я чувствую явную восковую нотку и конечно сладость липы. Во вкусе я это тоже хорошо прослеживаю. Если пробовали когда-нибудь мед в сотах, то знаете, какие сами соты на вкус. Вот у этого меда присутствует такой привкус. А еще он немного терпкий, оставляет после себя приятное тепло и цветочное послевкусие. Мед хорошо и надолго согревает. Он не жжется и не щиплет, а именно оставляет после себя приятное долгоиграющее тепло на языке

Лично я не фанатка есть мед просто ложками, но любители дома имеются

Я же использую мед для приготовления гранолы, и добавляю в согревающие напитки или морсы. Обычно варю их без сахара, и если кому хочется сладенького, тот берет ложечку меда.

Марка откачивает мед с собственной пасеки в лесу все в том же экологически чистом районе, где расположено все их производство. В ассортименте один вид меда, что и неудивительно - сложно получить с одной пасеки разные виды. Лично я давно убедилась в высоком качестве их продукции, а потому смело беру и мед. Точно знаю, что можно не переживать и не беспокоиться о том, настоящий ли он

Стоимость такой баночки составляет 340 рублей на официальном сайте.

А вы разбираетесь в медовых нюансах? Умеете отличать настоящий?