Evga304: Сироп Голубой Агавы
Всем сладкий привет!!!
В этом году я открыла для себя интересный и полезный сироп-голубой Агавы от Bioteka.
Что же такое голубая Агава?
Это растение, напоминающее кактус или алоэ, которое произрастает в основном в Мексике.
Согласно легенде, древние мексиканцы никак не могли найти пользу от густо растущей у них в стране голубой агавы. И тогда на помощь им пришли высшие силы: от удара молнии агава загорелась, и из нее полился вкуснейший сок. Изумленные индейцы приняли этот ароматный нектар за дар богов.
А еще через много-много лет, в 1758 году, дон Хосе Антонио де Гуерво, который начал культивировать агаву на территории, пожалованной ему королем Испании, научился дистиллировать сок агавы и делать из него алкогольный напиток. А поскольку жил дон Xocе недалеко от деревни Текила в провинции Халиско, то и назвал свой напиток так же – текила (Tequila).
Но у меня отзыв далеко не об алкогольном напитке.
Упаковка:
Находится в пластиковой бутылочке с крышечкой-дозатором Флип-топ.
Есть контроль вскрытия.
Объем: 150 мл.
Маркировка на пластике: PP05, Pet1.
А это означает - предназначается для одноразового использования; самый безопасный и перерабатываемый пластик, но не для долгого хранения.
Присутствует круговая этикетка в голубо-малиновых тонах, на которой написаны: название, описание, для чего используется, состав, пищевая ценность и срок годности.
Имеется Евро лист. Этот знак обязателен для все органических продуктов, продаваемых на территории ЕС.
Органолептика:
Консистенция сиропа средней густоты жёлто-коричневого цвета, как нектар, но не содержит добавленного сахара.
Аромат карамельный. Сироп по вкусу похож на мед или карамель.
Страна происхождения: Мексика.
Срок годности: 24 месяца при температуре от 5°С до +25°С.
Хранить вдали от света, тепла и влаги.
Состав:
Органический сироп голубой агавы.
Применение:
Он имеет низкий гликемический индекс, соответственно я использую его вместо сахара и добавляю во все блюда, где нужно подсластить.
Сироп в 1,4 слаще сахара, поэтому по рецепту вместо сахара его нужно меньше добавлять.
Он легко растворяется в любой жидкости, его можно добавлять в различные напитки, например смузи, коктейли.
Им также можно поливать выпечку или добавлять в тесто и в чай.
Ребёнок может так ложкой сиропчик есть.
Итоги:
Густой сироп изготовлен из мексиканской органической голубой агавы путём гидролиза без использования химических растворителей и ГМО мне понравился, взяла еще парочку про запас!
Сиропчик отлично подходит:
- Как добавка к мороженному
- Как соус к блинчикам
- К различным напиткам
- Использую его вместо сахара в выпечку.
Цена--320 ₽. Это конечно дороже, чем сахар, но полезнее его 100 %.
Всем спасибо за внимание!!!