Alenka: ВкусВилл ПОДЖАРКА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Это говядина, порезанная на кусочки отлично подходит для тушения. Очень удобно в наше время вечной спешки просто закинуть мясо в сковородку, не тратя время на разрезание. Кусочки порезаны равномерно и как раз оптимального размера, ведь мясо еще ужарится.

Я готовлю поджарку так: разогреваю на масле муку (2 ст.л), затем пассирую лук (измельченный в блендере), затем добавляю кусочки говядины, обжариваю их, периодически помешивая. Когда кусочки обжарятся, добавляю в кипевшую воду, специи, соль и тушу час на медленном огне под крышкой. 

Мясо получается очень мягкое и вкусное.

Срок годности у продукта: 5 суток.