Alenka: Vitamin Карибская смесь

Уже несколько лет покупаю эту марку замороженных овощей. Остановила на ней свой выбор из-за качества и натуральности продукции. Производителем используется шоковый метод заморозки. При этом максимальное количество витаминов в продукте сохраняет свои свойства не разрушаясь. Все овощи отборные, отличного качества, свежие, сочные, аккуратной естественной формы. Это отличный вариант для легкого и полезного ужина ;) 

Готовлю обычно просто: высыпаю в сковородку, не закрывая на сильном огне. Овощи постепенно размораживаясь начинают готовиться, а точнее тушиться в образовавшейся водичке. Периодически перемешиваю. Выключаю огонь, накрываю крышкой, чтобы довести до готовности.

В карибской смеси меня привлекает наличие фасоли (как стручковой, так и красной), в ней очень много полезных веществ, и ее витаминный состав схож с составом мяса, в том числе высокое содержание растительного белка.

Состав: морковь, горох стручковый, фасоль стручковая, кукуруза, зеленый горошек, перец сладкий, фасоль красная.

На овощах практически отсутствует лед, так что вы платите именно за овощи, а не за куски льда.

Вкусно овощную смесь есть с кабачковой икрой, мы часто так делаем