Bella: Органический соевый соус Pearl River Bridge

Вы знаете, какие продукты чаще всего бывают ГМО? Это картофель, кукуруза, арахис и соя! А что делать, если вы готовите блюдо по японскому рецепту, без соевого соуса в котором вам не обойтись? Купить органический соевый соус! 

Вот о таком я и хочу сегодня рассказать. Дело в том, что мой муж является большим поклонником японской кухни. Он-то пристрастил меня к ней. Правда, я не могу отличить блюда японской кухни, скажем, от корейской. Но то, что готовит дома муж, мне безумно нравится! 

Выбор продуктом всегда остается за мной, поэтому, увидев в магазине Органический соевый соус Pearl River Bridge, я схватила его, не задумываясь! 

Как видно, на лицевой стороне упаковки имеются эко-маркировки: USDA Organic, зеленый листок и даже ECOCERT! 

Баночка с соусом небольшая, всего 150 мл. И это неудивительно, ведь после вскрытия его нужно хранить в холодильнике и употребить в течение 1 месяца. Что является еще одним плюсом в сторону его натурального происхождения! 

Из 5 ингредиентов, входящих в состав этого соуса, 3 являются органическими!

Состав: вода 36,5%, органические соевые бобы 33%, соль 15,5%, органическая пшеничная мука 11%, органический сахар 4%. 

Соус имеет хитрую крышку, в которой я не сразу разобралась. Крышку нужно сначала открутить, снять защитный колпачок, закрутить крышку обратно, воспользоваться соусом с помощью носиков на крышке, а затем поставить защитный колпачок на место. Первый раз я выбросила этот защитный колпачок, и, когда соус у меня упал в холодильнике, он просто разлился! Поэтому теперь я слежу за тем, чтобы после использования соуса закрывать защитный колпачок на место! 

Соус имеет характерный соевый вкус и цвет. 

Готовить с ним одно удовольствие!

Приятного аппетита!

Ваша Bella