Anastasija: Макароны КАЗАРЕЧЧЕ из твердых сортов пшеницы

Привет, мои дорогие!

Прошу прощения, что совсем потерялась, так уж сложились обстоятельства, что в связи с происходящими событиями в моей жизни, а именно душевным состоянием, вообще не могу себя заставить себя сесть и писать. 

Но долг бренду нужно отдавать, раз они ждут от меня правдивых отзывов на их продукцию.

А расскажу я Вам о макаронах КАЗАРЕЧЧЕ из твердых сортов пшеницы.

Данная новинка бренда многим пришлась по вкусу, особенно помню отзывы на макароны со шпинатом, я тоже хотела именно их опробовать, но их не было в наличии. Поэтому я выбрала из твердых сортов пшеницы, гречневые и с куркумой. Вот только вместо куркумы мне прислали ржаные без согласования с мной, да простит меня бренд, я их пробовать не стала, потому что у меня пищевая аллергия на рожь. Я на стала рисковать и отдала их родителям. Вердикт был таков: "вкусно, но мало".

А про гречневые я расскажу позже, потому что мне их попробовать тоже не удалось.

Упаковка у макарон приятная: это крафтовый пакет с зип-замком. Для дальнейшего хранения хорошая идея. Мне одной хватило такого пакета на 2 раза, для большой семьи на раз, поэтому такая упаковка будет даже лишней. Внутри пакета имеется фольгированная отделка.

Описание:

«Caserecce» по-итальянски означает «домашнее». Это традиционная форма пасты на Сицилии, короткорезаная, с закрученными краями и канавкой, похожа на свернутую и перекрученную трубочку, она отлично сочетается с густыми и плотными соусами.

Объединяя традиции Италии с её разнообразием фактур и вкусов, и злаковые культуры с по-настоящему русским характером, мы предлагаем вам пасту «а-ля рус».

Изготовленные из муки грубого помола (дурум) макароны отличаются уникальным сочетанием вкусовых качеств и набором полезных свойств: обладают низким гликемическим индексом, способствуют длительному чувству насыщения, жесткие волокна клетчатки стимулируют пищеварение, что отлично подойдет для тех, кто следит за своим рационом.

Состав:

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода подготовленная

Способ приготовления:

Варить в кипящей слегка подсоленной воде до состояния al dente 4-5 минут. В готовую пасту добавить по вкусу оливковое масло, пряности, сыр, сезонные овощи.
1 литр воды / 100 грамм макарон / соль по вкусу

Конкретно время приготовления я не засекала, обычно я пробую готовность.

Макароны имеют необычную форму, для меня они оказались непривычными, в отличие от тех, что я просто покупаю в магазине.

Это самые светлые макарошки из линейки бренда.

Они кажутся матовыми на ощупь, чем то напоминает текстуру дерева.

По приготовлению получается достаточно быстро.

А в итоге получаем во такую вот тарелочку макарон. Это именно половина упаковки. Вкус я бы не назвала особенным, для меня было бы более интересным попробовать другие виды макарон, но мне не повезло.

И еще такой момент, если оставить макароны на ночь в холодильнике, после они слипаются и теряют свой вкус, поэтому советую съедать пока горячие.

А что же случилось с гречневыми?

Они просто были с плесенью. После по отзыву Насти  я узнала, что у нее такая же история, и наши макароны были из одной партии. Бренду, об этом моменте было сообщено.

В чем причина таких модификаций? Я думаю, просто не досушили.

За 250 гр макарон именно из твердых сортов пшеницы Вы отдадите 90 руб.

Приятного аппетита, и пусть Вам не будут попадаться такие неприятности!