Alenushka_K: Мармелад с Клюквой от Мармеладной сказки

Привет, мои дорогие девочки !

Продолжаю свой рассказ о мармеладе в баночке от Мармеладной сказки, я уже рассказывала об Апельсиновом и Грушевом (см. отзывы здесь и здесь ) , а в этот раз главный герой - это Клюква!

Традиционно, пара слов о производителе:

Мармеладная сказка работает на рынке около 10 лет, изготавливает мармелад из натурального сырья используя только свежие ягоды, фрукты, качественные сухофрукты и орехи. В состав входит цитрусовый пектин только высокого качества.

Основные преимущества компании:

• Уникальная технология, оборудование и рецептура, разработанные ведущими специалистами
• Новейшая технология варки, позволяющая производить мармелад высочайшего качества и с сохранением всех полезных свойств
• Многоцветный, привлекательный дизайн, оригинальные формы
• Отсутствие консервантов и красителей
• Ручная работа

Среди многочисленных наград Мармеладной сказки есть и полученные в 2016 году звания: лучшего Халяль продукта и лауреата премии «Здоровое питание» .

Вернемся к герою сегодняшнего отзыва и начнем с баночки:

Все таже симпатичная прозрачная баночка с завинчивающейся крышкой, сверху уютно обернута красивой упаковочной бумажкой с картинкой и затянута бечевкой

На баночке можно найти всю необходимую информацию о продукте, например, состав, условия и срок хранения, сведения о калорийности, информацию о производителе, включая адрес и телефон, отметку ГОСТ.

Давайте же скорее ее откроем!

Видим мармелад с консистенцией желе, средней густоты и плотности, с вкраплениями косточек клюквы.

При такой консистенции его можно намазать на тост или кусочек хлеба, я же люблю его есть просто ложкой

Вкус этого мармелада достаточно насыщенный, с приятной кислинкой, клюквенный конечно . Именно этим он и отличается от сладких вкусов Груши и Апельсина.

Состав на баночке : сахар-песок, патока, клюква, пектин, кислота лимонная

Очевидно, что состав натурален и сервис это подтверждает , результат проверки можно посмотреть здесь

Все ингредиенты получили по 5 яблочек, не распознана только патока.

Напомню, что Патока - это натуральный заменитель сахара. Согласно информации на сайте, Мармеладная сказка использует карамельную - такой вид патоки обычно изготавливается из картофельного или кукурузного крахмала путем его расщепления и осахаривания. Такая патока применяется в кулинарии: при производстве хлеба и кондитерских изделий, карамели, халвы. Также она увеличивает срок хранения джемов, варенья, повидла, предотвращает их засахаривание, делает более вязкими.

Срок годности мармелада 3 месяца, а цена при весе 300 г составляет около 200 рублей в официальном интернет-магазине.

Итог: Идея выпуска мармелада в баночке - просто супер! И консистенция мармелада мне тоже по душе . Я уже попробовала 3 вкуса: Апельсин,Груша и Клюква. Как говорится, " на вкус и цвет товарища нет ", мне больше нравится более яркий и насыщенный аромат Апельсина   и кислинка Клюквы . И непременно попробую все оставшиеся вкусы! 

Я с удовольствием рекомендую его вам девочки, для приятных и полезных чаепитий

Спасибо, что прочитали,

Будьте здоровы!