Интересно о брендах:
Добавить бренд Реклама

Алексей Сухов: Как магазинное мясо вышло дороже фермерского от «Зеленого хутора»

Об авторе

Отзыв

Оценка товара:
1136 20 7
Дата: 09.12.2018
Преимущества: Натуральные фермерские продукты Есть пункт самовывоза Есть хорошая обратная связь
Недостатки: Пока не выявил
Зеленый хутор Фермерская лавка фермерские продукты

Еще месяц назад и не думал, что буду рассматривать варианты полного или частичного перехода от магазинной продукции к фермерской. Началом послужило желание разнообразить праздничный стол к Дню Рождения, угостить гостей домашними фермерскими яйцами, сделать салаты из натуральных овощей…

В интернете нашёл фермерский магазин «Золотой хутор» - привлекло, наличие пункта самовывоза, который позволил сделать небольшой заказ, не платить за доставку и лично познакомится с руководством, задать вопросы про продукцию, фермы…

Сделал первый (и тогда думая, что возможно и единственный) заказ… Всё понравилось, день рождение удался, салаты тоже. Яйца от  Зеленого Хутора были великолепны: 

Как магазинное мясо вышло дороже фермерского от «Зеленого хутора» - отзыв Экоблогера Алексей Сухов

Праздник прошёл и начались обычные будни – в которых всё стало протекать по уже заведенному порядку вещей – дом, работа, обычные магазины, домашние хлопоты, рабочие и личные дела…

И о Зеленой ферме не вспоминалось… Пока не произошло нечто, что заставило начать пересматривать принципы подхода к питанию и начинать постепенный (и думается верный) переход к фермерским продуктам и выбору поставщика (и пока вот уже третий раз таким поставщиком становится Зеленая Ферма)…

Однако отзывы о последующих закупках в другой раз, а сейчас позвольте вновь вернутся к ситуации, которая поменяла планы на закупки продуктов и начинает приводить вообще к смене мировоззрения о питании…

Хотя ничего сверхъестественного не случилось – а напротив, произошло то, что учитывая наши магазины и подход к работе сотрудников обычных магазинов – рано или поздно должно было случится со мной, и думаю случалось с каждым:

Я купил в обычном магазине мясо и отравился, да так, что не мог оправиться дня четыре.

Что и приводит нас к теме данного отзыва - Как магазинное мясо вышло дороже фермерского от «Зеленого хутора»

А тут обычная математика.

- Мясо в магазине я взял за 389 руб. кг.;

- Мясо скорей всего, кроме того что было несколько раз заморожено и разморожено, что бы продаваться под видом свежего, было еще и накачено дополнительной влагой. Что превратило 389 руб. за килограмм где то в 544 руб.;

- Как я сказал выше я отравился, а значит цена мяса подскочила на стоимость лекарств – активированный уголь, смекта и тд – все они подняли стоимость мяса ещё на 400 рублей;

Уже килограмм мяса по даже этим скромным подсчетам вышел моей семье в 944 руб., а если бы отравился не только я но и другие домашние – то цена перескочила бы далеко за 1000 руб.

Сидеть пришлось на курином бульоне, на хорошем отварном мясе – тут в помощь пришёл «Зеленый хутор» ,а значит и стоимость вынужденной диеты – можно приплюсовывать к стоимости килограмма магазинного мяса.

Кстати вот такие замечательные фермерские продукты и помогали:

Как магазинное мясо вышло дороже фермерского от «Зеленого хутора» - отзыв Экоблогера Алексей Сухов

Творог, сметана, молоко: 

Как магазинное мясо вышло дороже фермерского от «Зеленого хутора» - отзыв Экоблогера Алексей Сухов

А если учитывать, что один день пришлось брать выходной – то к стоимости мяса прибавляется та зарплата, которую я не дополучил за этот день вынужденного простоя. У каждого зарплата разная – и вы сами можете прибавить к уже полученной сумме цену вашего труда, что бы увидеть как растет стоимость обычного килограмма мяса…

Вот так магазинное мясо может стать дороже фермерского… А склонятся к покупке хороших натуральных продуктов или играть в лотерею с нашими магазинами и большими холдингами, которым важна лишь прибыль – это выбор каждого…

Я прихожу к мнению, что это целое мировоззрение, которое или начинает меняться или нет…

Благодаря «Зеленому хутору» - я увидел альтернативу, где дорогое и хорошее может стать в охвате всего комплекса здоровья – дешевле и качественнее…

Вот и получается, что отзыв больше о глобальных изменениях в мировоззрение и размышлениях о подходе к питанию, чем о поставщике продукции…

Но и это важно, потому что главное после изменения своих жизненных устоев найти альтернативу…

В лице «Зеленого хутора» - такая альтернатива есть, есть качественные натуральные продукты… Есть путь на котором иное качество, иной продукт, иное отношение к жизни…

И я надеюсь что «Зеленый хутор» после трех пробных закупок останется моим поставщиком…

Потому – что хорошие продукты – это правильно и часто дёшево – если смотреть всем своим здоровьем .

Отзыв полезен?
Поделитесь:
Вконтакте Одноклассники

Написать комментарий:

Комментарии (18)

lanitka 11 декабря 2018 12:48:45

Как часто бывает, что к смене мировоззрения подталкивают очень негативные ситуации( здоровья Вам)

Алексей Сухов 11 декабря 2018 13:16:15

lanitka, Спасибо

Ну да, не можем мы без "пинка" вселенной  

Lenore 10 декабря 2018 21:26:13

Давно уже поняла, что покупать качественное выгоднее во всех планах, только это надо заранее продумывать и заказывать впрок, а то бывает резко дома еда закончится и спасают только пельмени из Пятерочки (((

Алексей Сухов 10 декабря 2018 21:47:48

Lenore, если из Пятерочки, то только хорошие дорогие...

А у меня на этот случай свои есть - крутим и пельмени, и катлетки, и фрикадельки и колбаски... 

Получается лучше покупныз то... И главное - знаю что там внутри нет никаких "Е"

exen30 10 декабря 2018 19:46:39

Спасибо, что поделились, очень интересно почитать было и о магазине и о вашем мировозрении

Алексей Сухов 10 декабря 2018 20:11:10

exen30, Спасибо

Anna 10 декабря 2018 17:57:40

У меня родители тоже по возможности стараются покупать продукты у местных фермеров, особенно такие как яйца, молоко, творог, мясо. Говорят с магазинными не сравнить (а вообще раньше частенько травились магазинными). Поддерживаю Вас в переходе на фермерские продукты питания Потому как то, что часто продается в российских магазин и едой-то назвать сложно (хотя может в крупных городах ситуация с этим получше). Интересно будет прочитать и о других закупках). Соглашусь с коментарием ниже - рецепты приветствуются!

Алексей Сухов 10 декабря 2018 20:10:51

Anna, Спасибо  

"хотя может в крупных городах ситуация с этим получше" - я почему то думаю, что наоборот... У нас в Санкт- Петербурге ситуация думается хуже ,чем в регионах... 

dariroro 10 декабря 2018 14:30:31

А на вкус то как? Явно же есть отличия? При жарке- варке как себя продукт ведет? 

Алексей Сухов 10 декабря 2018 15:00:04
dariroro,

Отличия есть... Яйца не сравнятся по вкусу с магазиными . Очень вкусные - и по ходу я перехожу только на такие

Мясо понравилось - брал ребрышки... Про жарку варку особо не скажу готовил в мультиварке скороварке - в ней всегда быстро. Мясо очень понравилось - нежное, мягкое... При жарке перед тушением - отдало мало жидкости - как и должно...

Вот молочку я если честно не понял.... Молоко как молоко, творог как творог - отличий от магазина не нашел. Возможно на уровне биохимии...

(К вопросу о нижних комментариях - как говорится не только хвалебные отзывы)

С другой стороны - я не сильно увлекаюсь и люблю молочные продукты - покупаю редко даже в обычных магазинах.. Вот кифир надо попробовать - брал фермерский в "Пятерочке". Понравился... Надо попробовать взять и в "Зеленой лавке" 

Для моего желудка полезно будет 

Суп готовил из супового набора - но походу надо пробовать больше класть косточек и мяса, а то из спинки и крылошка не очень наваристый получился. Хотя без страха готовил на первом бульоне 

А так распробую, поготовлю - если интересно напишу ещё отзыв уже про вкус и жарку варку ;)

dariroro 10 декабря 2018 16:05:36

Алексей Сухов,да, конечно)) можно и с рецептами. А то порой купишь мясо в магазине, начинаешь жарить а там пузыри, вода еще какая жижа 😀

Алексей Сухов 10 декабря 2018 16:11:25

dariroro, договорились с меня отчёт о приготовлении мяса На днях приготовлю  

Kuzochka 10 декабря 2018 10:02:29

Алексей, а Вы ранее думали, что в магазине продукты лучше? На мой взгляд, очевидно, что молочные продукты и мясо, яйца следует брать у частных производителей, с овощами та же тема. Проблема в том, что жители больших городов часто не имеют такой возможности и вынуждены покупать "магазинное".

Алексей Сухов 10 декабря 2018 11:28:53

Kuzochka, Вот в том то и дело - что:

1. Я житель большого города - Санкт- Петербург;

2. Раньше как то не задумывался о поисках натуральных продуктов;

3. Я же и говорю, что это изменение целого мировозрения - куда входит изменение взгляда на питание, на привычную потребительскую корзину, на изменение подхода к затратам и тд...