Ольга Олефир: Sferm - фермерские продукты

Никогда не писала отзывы, предпочитаю читать, но недавно мне, как лояльному клиенту интернет-магазина Sferm.ru, пришло письмо на е-мейл, в котором предлагали написать честный отзыв об их работе в обмен на скидку. Сам подход мне понравился - я за честность и справедливость, тем более рассказать мне есть что - я 7 лет (самой не верится) заказываю в этом интернет-магазине. Пережила его апгрейды с фермерской лавочки до гипермаркета и затем обратно до уютного семейного магазина, а также кучу прижившихся и неприжившихся нововведений. Частенько обращалась с замечаниями, они знали на что шли, когда предлагали мне написать отзыв)) И при всех спорных моментах, я всё-таки ставлю магазину 5 звезд, за упорство, а главное, за то, что мнение покупателя, каждого в отдельности для них действительно важно. Долго раздумывала над оценкой: 4 или 5, подошла к вопросу со всей ответственностью, выписала на листик все + и -, плюсов больше, так что моя оценка 5. Итак, поехали.

Что нравится: на первом месте для меня качество молочных продуктов. Это тот случай, когда их реклама не врет "лучшие молочные продукты в Москве, победитель Контрольной закупки на 1-ом и т.д". Молочки вкуснее в Москве, что по цене примерно также, не нашла. Победитель Контрольной закупки тоже правда, только там всего один продукт, то ли творог, то ли кефир)) И в две тысячи бородатом году. Кому интересно в интернете наверняка есть видео. Молочные продукты Жуковские, небольшая ферма и заводик при ней. Когда магазин только открылся, буквально в первый год, покупателей приглашали на экскурсию на эту ферму и так получилось, что мы с детьми на нее попали. Впервые в жизни увидела, как делается молочка полным циклом - вот коровы пасутся на поле, вон там их доят, здесь молоко пастеризуют, здесь йогурты делают. Увиденным осталась довольна. Молоко киснет на 3-ий день, как ему и положено, что наших испорченных консервантами граждан частенько злит, мол как так, вон молоко месяц стояло и хоть бы хны, а это на третий день прокисло) Есть вкуснейшая простокваша. Не кефир, а именно простокваша. Кто бывал у бабушки в деревне, то знает какая она должна быть. Ложка стоит! Обожаю ряженку! Ароматная, нежная! Йогурты!! Чуть не забыла о йогуртах! "Живые", срок хранения 5 дней, в составе только молоко, закваска, ягоды-фрукты. Дети у меня обожают их и творожную массу с шоколадом. В общем, за молочные продукты даю руку на отсечение и ручаюсь за качество.Только из-за них уже стоит познакомиться с этим магазином.

На втором месте домашняя кулинария. Я так часто ее заказывала, что мгновенно замечаю, если заменили какой-то ингредиент. Больше всего я люблю блинное меню. Там столько видов блинчиков, что их можно чередовать бесконечно и никогда не надоест. Но мой фаворит - сырники с шоколадом и блины с вишней в шоколаде. В некотором роде это мое спасение, палочка-выручалочка. Когда нет сил готовить, я со спокойной душой готовлю детям нагетсы и сырники. Вроде и полуфабрикат, но в то же время домашний, малышня их готова есть в любом количестве)

Окрошка! Вот это "весчь"! Все овощи-мясо-яйца уже порезаны, запакованы по коробочкам каждый в своей и ждут пока их зальют прохладным квасом да заправят сметанкой. Это же счастье для ленивых и занятых, как я) Вообще, это они хорошо придумали - резать и под вакуум по коробочкам ингредиенты, чтоб потом высыпать, заправить и вуаля.

Еще хочу отметить из вкусностей салаты и мясо к празднику. На новый год традиционно беру молочного поросенка, фаршированного кашей с грибами и беконом, на семейные праздники любим уточку с яблоками или перепелов. Из салатов самые вкусные на мой субьективный взгляд - греческий, цезарь, оливьешка. Правда сейчас ввиду диеты беру только низкокалорийные, легкие. Тоже есть из чего выбрать.

С овощами на Сферм у меня не сложилось. Или это у них не сложилось. Русская рулетка - раз все ок, раз нет, поэтому их покупаю на рынке. Хотя в сезон не могу удержаться от ягод, горошка зеленого, молодой картошечки.

Это что касается моих любимых позиций. Теперь общее впечатление. Очень нравится, что в последнее время магазин стал более домашний, семейный, уютный что-ли. Вероятно покупают и работают одни и те же люди, потому что многих девочек менеджеров я знаю по именам, а они в свою очередь знают что я чаще всего беру и когда нет времени, звоню и они легко собирают заказ на основании моих предыдущих покупок и того, что я хочу приготовить. Всегда поздравляют с праздниками. Мелочь, а приятно)

Не буду скрывать, жалуюсь я тоже частенько, не потому что склочная, просто принципиально хочу получать все то, за что уплачены мои деньги. О сути претензий напишу ниже, сейчас хочу сказать, что всегда, да, не побоюсь этого слова, всегда мне все возвращали. Даже если это не они накосячили, а я или дети нечаянно наклацали по 6 йогуртов каждого вида) Главное, не молчать, не бежать ругаться в соцсети с громкими тегами, а просто набрать\написать, что ребят, так и так, вы не правы. Вот за это я их уважаю.

Теперь о минусах.

Ассортимент. С появлением этой доставки из метро очень урезали ассортимент фермерских продуктов. Говорят, что скоро все вернется, но уже около года ничего не меняется. Помню времена у них была и фуагра, и 50 наименований козьей молочки, и урбечи дагестанские, и лапша домашняя на перепелиных яйцах. Сейчас этого нет( Но как плюс могу сказать, что фермерские продукты всё-таки значительно дороже магазинных и не всегда есть деньги на привычную корзину, поэтому уравновешиваю ее магазинными продуктами из метро.

Опять таки эта доставка из метро. Тоже русская рулетка - меняют товары без предупреждения или просто недовозят. Заказываю одно масло - привозят другое, заказываю филадельфию - не привозят ничего, т.е. до свидания маскарпоне. Или заказываю кофе по 160 руб, привозят по 300 руб. Сначала злилась жутко, звонила ругалась, мне даже звонил директор чего-то там, извинялся, объяснялся и я решила что нервы дороже. Теперь заказ принимаю лично по каждому пункту из накладной. Не то привезли? Возвращаю! Дороже? Возвращаю. Вот и все.

А вот с опозданиями курьеров я не знаю как бороться. В последнее время еще куда ни шло, может 1 раз из трех опоздает, а вот раньше хотелось убивать. Смотришь на часы, опаздываешь, звонишь, а он будет через час полтора и пусть весь мир подождет.

Жутко напрягает еще меню на сайте, которое постоянно скачет, невозможно на кнопку нажать. Чуть мышкой шевельнул и уже попал с Колбасы на Товары для душа.Ну неужели его нельзя сделать так, чтобы оно разворачивалось по нажатию и сворачивалось также, а не хаотично дергалось?( Уверена, не только мне оно досаждает.

Вот это в принципе и все мое мнение, буду рада, если кому-то оно станет полезным.

Что успела сфоткать) Вкусности сразу сьели