Интересно о брендах:

Добавить бренд Реклама

Шоколадные кексики за 45 минут

Об авторе

Мальцева Ольга

Подписаться на блог

Тип волос:

Натурально русые

Тип кожи:

Проблемная

Пост

Оценка товара:

155

Дата: 07.10.2019

Преимущества: -

Недостатки: -

Рецепты десертов

Без лишних слов - просто ловите рецепт, если у вас скучает кокосовое молоко.

Шоколадные кексики за 45 минут👍

Шоколадные кексики за 45 минут

Понадобится:
Сахар или любая его замена - 100 гр.
Мука 150 гр.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Молоко кокосовое 100 мл.
Какао-порошок 3 ст.л.
Специи для выпечки
Семечки тыквенные, подсолнечника.
⠀
Шоколадные кексики за 45 минут

Приготовление:
1. Взбиваем сахар и яйцо.
2. Добавляем муку, разрыхлитель, молоко и специи. Хорошенько взбиваем.
3. Разделяем тесто на 2 части.
Первую часть заливаем в формочки.
4. Во вторую часть добавляем какао-порошок, взбиваем.
И остаётся сверху залить в кексики (тут можете творчески - поливать кругом, рисовать зубочисткой, а может просто зигзагом залить).

Отправляем в духовку на 170°, готовятся примерно 35 минут.
На 5-10 минуте воткните семечки, это чтобы они вниз не опустились.

Шоколадные кексики за 45 минут

Шоколадные кексики за 45 минут P.S. по этому рецепту вышло 10 кексов. Можно добавлять каждый раз разные добавки: орешки, семечки, цукаты, изюм, ваниль.

Я также добавляла финиковый сироп - тоже очень вкусно и не забывайте, что кокосовое молоко сладкое, не переборщите сладость.

У меня обычно несколько видов муки, консистенция может отличаться.

Приятного аппетита Шоколадные кексики за 45 минут

Написать комментарий:

Комментарии (22)

Anna 10 октября 2019 10:27:55

Спасибо за рецептик! Обязательно попробую Выглядит супер! Я гляжу на фото все-таки не 100% кокосовое молоко, а напиток... Интересно 100% кокосовое молоко подойдет или его лучше разбавить чем-то?...

Ольга Мальцева 10 октября 2019 10:52:37

Anna, кокосовое молоко чистое, мне тоже разное попадалось , да - его можно разбавить просто. Да хоть сливки кокосовые...а на фото - растительный напиток на рисовой основе, очень вкусный и цена приятная.

Anna 10 октября 2019 10:57:57

Ольга Мальцева,

rinna26 8 октября 2019 13:03:37

какая прелесть....Оля - ты Богиня эко - кухни!

Ольга Мальцева 8 октября 2019 13:35:34

rinna26, ленивая богиня кухни 😁

slastenka_snastenka 8 октября 2019 02:08:27

Очень аппетитные А мука цельнозерновая подойдет?

Ольга Мальцева 8 октября 2019 13:37:18

slastenka_snastenka, любую можно, просто консистенция разная получается. Например, я насыпала орехов в белую начинку она стала густой - отлично разбавляется кокосовым молоком на глаз. Ну и если жидкое вышло, то немного муки/орешков.

slastenka_snastenka 8 октября 2019 14:58:21

Ольга Мальцева, спасибочки! Надо попробовать.

Stucha 7 октября 2019 22:13:20

Какие они хорошенькие!

Ольга Мальцева 8 октября 2019 13:37:32

Stucha,

Фатахова Наталья 7 октября 2019 21:25:04

блин, я есть захотела сразу)

Ольга Мальцева 8 октября 2019 13:37:58

Фатахова Наталья, это хорошо

Наталья 7 октября 2019 20:48:53

Кокосовое молоко у меня не скучает,но нужно будет приобрести для такой вкуснятины!👍

Ольга Мальцева 8 октября 2019 13:38:50

Наталья, а у нас наоборот...купим литр и кто в кофе, потом я в кашу, пару дней и скучает молоко уже

Anika 7 октября 2019 20:20:10

Аппетитные кексики

Ольга Мальцева 8 октября 2019 13:39:33

Anika, спасибо

Romaschka 7 октября 2019 17:42:19

Красивые)

Ольга Мальцева 7 октября 2019 18:11:44

Romaschka,

благодарю

Юлия 7 октября 2019 17:16:22

ты прям мастерица такая!!

Ольга Мальцева 7 октября 2019 18:11:14

Юлия, это просто главное знать рецепт и всё будет супер быстро!

Irinka 7 октября 2019 15:33:37

какая вкуснятина должна быть

Ольга Мальцева 7 октября 2019 15:44:47

Irinka, на кокосовом молоке - волшебные просто! Они какие-то особенные, а если еще рисовую муку - то прям ухххх!