Superfood'ы в моем питании

Об авторе
Тип волос:
кудри,тонкие,сухие
Тип кожи:
Комбинированная,широкие поры,на щеках розацеа первой стадии

Пост

Оценка товара:
356 35 18
Дата: 15.02.2019
пп superfoods

Доброго времени суток!

Тема питания довольно часто поднимается мной,надеюсь кому-то это так же интересно как и мне.Но кроме рецептов я буду иногда писать и просто о полезных продуктах,в моем понимании,которые я употребляю.

Сегодня речь пойдет о так называемых "суперфудах" в моем питании.

Superfood'ы в моем питании

Суперфуды (superfood, суперъеда, суперпродукты) — это растительные продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Их химический состав не похож на обычные продукты (слишком много белка, витаминов, минералов, незаменимых кислот и антиоксидантов), а их свойствам приписывается приставка «сверх» (сверхпитательные, сверхдиетические, сверхцелебные).

В моем питании все последнее время присутствуют такие суперфуды :

  • семена льна,
  • ламинария,
  • семена чиа.

Соответственно я расскажу вам о каждом из них в том порядке,в котором я их принимаю.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!Я не врач и у меня нет никакого медицинского образования,я руководствуюсь своими знаниями и самовольно добавила эти продукты в свой рацион,без консультации врача.Я никому ничего не советую и не рекомендую!

Утром я ем в основном многозерновые хлопья не быстрого приготовления и овсянку,чередую их.Кашу варю на воде,с добавлением молока,без сахара.В уже сваренную и чуть остывшую кашу я добавляю сливочное масло и семена льна (2 чайных ложки).

О пользе семян льна уже давно известно.

Продукт имеет уникальный состав и содержит много полезных веществ, которые необходимы для нормального развития организма.

В семени льна содержаться:

  •  макроэлементы:кальций,фосфор,калий,натрий и магний;

  •  микроэлементы: селен,марганец,цинк,медь,железо;

  •  витамины:В1,В2,В3,В6,В9,А,Е,С.

Я не буду писать противопоказания,но пару показаний,по которым они мне подходят я укажу:

- заболевания щитовидной железы,

- стресс. 

Далее перед обедом за 25-30 минут я принимаю 2 чайных ложки сушеной ламинарии,запивая водой.

Ламинария - разновидность водоросли,которая более известна как морская капуста.

Полезные свойства ингредиента состоят в том, что он приводит в норму процесс обмена веществ и укрепляет иммунитет. 

Неприметная с виду водоросль располагает поистине уникальным составом. В 100 г такого продукта содержится: 970 мг калия и 520 мг натрия;из других минералов — магний 170 мг и кальций в кол-ве 200 мг,фосфора порядка 53-55 мг,высокая доля йода: в 100-граммовой порции будет не менее 270 мг.
Из витаминов в ламинарии есть:витамины группы В,С,РР,К.

У меня,если честно,достаточно показаний для ее приема.Перечислять не буду,дабы вас не пугать Superfood'ы в моем питании

Семена чиа я принимаю в вечернее время,добавляя их в свой каждодневный стакан кефира.

Семена чиа - испанский шалфей.В переводе с индейского означает "маслянистый"

Superfood'ы в моем питании

Что содержится в этих маленьких семенах более подробно:

  • масло 40%;
  • белок 20%;
  • клетчатка;
  • антиоксиданты;
  • витамины группы В, К, РР, А;
  • минералы в приличных концентрациях — кальций, железо, калий, цинк, медь, марганец, магний, фосфор, натрий;
  • жирные кислоты омега - 6  и - 3.

В семенах нет холестерина и  при регулярном употреблении они способны снижать общий уровень этого показателя в организме человека.

Очень важно дать семенам набухнуть перед употреблением,замачивание дает полезным веществам большую доступность для организма.Мне удобней добавлять их в стакан кефира.

Для приема этих семян есть массу противопоказаний,с которыми обязательно следует ознакомиться.

Еще раз напомню,что я просто поделилась информацией о том,что принимаю конкретно я.Плюс вы должны понимать,что я делаю это скорее курсами,чем постоянно.Во всем важна мера и понимание того,зачем вам это вообще нужно.

Спасибо за внимание! 



 

Пост полезен?
Поделитесь:
Вконтакте Одноклассники

Написать комментарий:

Комментарии (34)

JoySS 26 февраля 2019 17:13:14

Я тоже очень люблю семяна льна и много куда их добавляю, а вот семена чиа не пробовала. Спасибо за такой полезный и интеерсный обзор!

Наталья 26 февраля 2019 19:54:18

JoySS,попробуй!Я уверенна,что ты их оценишь

Anna 16 февраля 2019 20:44:04

Ой какой полезный и информативный пост! Обажаю супер фуды! Хотя перешла на них не так уж и давно. Без семян чиа вообще не могу уже - я их в натуральный йогурт добавляю. Из водорослей пропивала курс только спирулины... А вот до семян льна так и не добралась - все собиралась про них почитать, да так дело и не дошло... Ну сейчас хоть из твоего поста узнала)) Каприловую кислоту приобрела (из кокоса), приятная и полезная штука, лукуму иногда ем).. да много всего еще.. Для меня было большим открытием, что фины немного "повернуты" на этих суперфудах - ассортиментище огромный и магазинов такой направленности много. Поэтому я в твоей компании любителей таких продуктов!

Наталья 17 февраля 2019 20:41:46

Anna,повезло тебе!

Хотя у нас сейчас все массово переходят на здоровый образ жизни,а значит спрос будет рождать предложения))

Рада, мне кажется у нас с тобой много общего!Очень жду твои отзывы!

Anna 17 февраля 2019 21:02:08

Наталья,  

 да, я думаю в РФ будет развиваться это дело, многие начинают задумываться...

Про суперфуды думала писать, но пока руки не дошли) обязательно напишу. Расскажу о местных эко-марках суперфудов)  Сейчас у нас ремонт, так вообще ничего не успеваю. Наверно только в марте до написания отзывов дойду....

FominaOlesya 16 февраля 2019 20:22:37

Очень люблю льняные семечки, могу прям так их жевать

Наталья 17 февраля 2019 20:43:24

FominaOlesya,я так не жую,конечно...но в каше к ним уже очень привыкла)

OKS 16 февраля 2019 18:23:34

Ой, а я вот не люблю морскую капусту поэтому мне кажется и в сушенном виде не понравится, а вот семена льна очень даже люблю 

Наталья 17 февраля 2019 20:43:58

OKS,а чиа вообще самые вкусные как по мне))

ВасилискА 16 февраля 2019 12:18:07

и я спирулину тоже пью сейчас. Наташа, а курсом если - это два-три месяца, наверное? 

Наталья 16 февраля 2019 12:20:54

ВасилискА,я читала что лучше месяц пить - месяц не пить.Примерно в таком режиме,сколько пьешь столько и не пить.

Naturel 16 февраля 2019 08:39:02

Я семена льна и чиа тоже добавляю в пищу, а вот ламинарию не пробовала, хотя спирулину пропиваю курсом.

Наталья 16 февраля 2019 12:21:24

Naturel,спирулина тоже очень хороший вариант!

Мария 15 февраля 2019 23:37:20

Читала о супер продуктах давно не вникая. Только сейчас поняла, что они очень даже доступны.

Наташа, респект!

Наталья 15 февраля 2019 23:42:29

Маш,более чем!Тебе точно будет полезно и для волос в том числе!

Мария 16 февраля 2019 12:29:29

Наташа, обязательно при обязательно буду вводить в рацион, спасибо!

gulkin 15 февраля 2019 23:12:59

Спасибо, что делишься полезностями!! я только семена льна принимаю, правда я их заливаю кипчтком, даю набухнуть и дальше жую долго-долго вот меня смущает тот факт, после кипятка остается ли в них что-то полезного, хотя производитель пишет так делать

А ламинарию где обычно берешь?

Хочу еще спирулину добавить, но тут недавно узнала, что часто она бывает загрязненная тяжелыми металлами, а нужно покупать, которую вырастили в специально отведенных  для этого дела местах... где -такую найти?

Наталья 15 февраля 2019 23:41:31

gulkin,тут вот сложно знать где именно она выращена.Я беру органик вроде,в Глобусе у нас продается.Или же плоищи в таблетках,можно даже с * чтобы наверняка)

Я всегда рада поделиться чем-то полезным

Ольга Снеткова 15 февраля 2019 21:55:45

Очень люблю чипсы из водорослей. Второй год пытаюсь себя заставить есть семена льна... Не идут и всё тут! Пробовала добавлять в каши, разбалтывала в компоте, просто жевала и записала водой. А урбеч это ваще Что ещё придумать не знаю!

Наталья 15 февраля 2019 23:43:01

Ольга,если не идёт не насилуй себя!

Sommarvinden 15 февраля 2019 20:57:37

Чиа, к сожалению, мне не подошли, ураган в животе хуже, чем польза от них. А вот водоросли люблю в любом виде

Наталья 15 февраля 2019 21:18:02

Sommarvinden,ламинария в сушеном виде такая солёная...без воды мне никак не идёт)) а вот салат из морской капусты ещё с детства люблю)

Sommarvinden 15 февраля 2019 21:20:22

Наталья, я водоросли нори лопаю, они не солёные, можно и в суп порезать соломкой, и вприкуску, и рис в них закатать. 

Наталья 15 февраля 2019 21:21:53

Sommarvinden,а нори,да...они не солёные)

Anika 15 февраля 2019 20:48:29

Наташ, спасибо за пост. Люблю чипсы из морской капусты. А лён ем в батончиках компас здоровья, нравится их пощелкать)

Наталья 15 февраля 2019 21:14:56

Anika,всегда пожалуйста!

У "Компаса здоровья" столько классных полезностей)

Stucha 15 февраля 2019 19:18:54

обожаю чиа, особенно пудинг))

Наталья 15 февраля 2019 21:13:55

Stucha,а я ещё пудинг не пробовала)

Alexdg 15 февраля 2019 17:32:57

Ты молодец! Я обычно только в баночках покупаю БАДы

Наталья 15 февраля 2019 21:12:11

Alexdg,да я в баночках тоже пью,только люблю с *)

Alexdg 15 февраля 2019 21:14:48

Наталья, аналогично

Kuzochka 15 февраля 2019 17:28:19

Я время от времени ем только лён. Чиа вообще ни разу не пробовала. Холестерина никогда не бывает в растительной пище, так как это животный белок) 

Наталья 15 февраля 2019 17:30:39

Kuzochka,ага,ну я так на всякий случай указала, вдруг кто не знает)

Я сама чиа начала недавно употреблять)